寶寶的健康喂養是媽媽們都關注的問題，如果媽媽採用純母乳喂養，會比較省錢省心;如果媽媽採用純奶粉喂養或者混合喂養，那麼了解正確的沖奶粉知識就很有必要了。
奶粉沖泡是一門功課，媽媽們不要以為很簡單哦，有些奶粉沖泡的錯誤方法很多人就在一直做著。如何給嬰兒沖奶粉，這是新手父母的必修課。俗話說「最危險的地方就是最安全的」，同理，最簡單的事情也是最容易錯的。
有60%以上的新手爸媽不會正確的奶粉沖調方法，常入沖奶粉的誤區。嬰兒配方奶粉的沖調方法有很多需要注意的地方。一步錯，就會影響寶寶的營養攝入。
誤區一：開水沖好放涼喂
很多媽媽習慣先用開水把奶粉沖好，放涼了喂，其實這是錯誤的方法。因為水溫過高，會破壞奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響孩子的消化吸收。另外，某些對熱不穩定的維生素也會被破壞，特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質，會被全部破壞。
泡奶最適宜的水溫是40℃—50℃。
誤區二：先放奶粉後加水
先加水還是先加奶粉一樣嗎?這是很多媽媽爭論的問題之一，其實兩者是有區別的。如先加奶粉，後加水，即使到原定刻度，奶就加濃了;而先加水，後加奶粉，會漲出一些，但濃度適宜，因此應選擇先加水後加奶粉的沖泡方法。
嬰兒吃過濃的奶，胃腸消化能力難以負擔，同時加重腎臟的排泄能力，導致小兒消化不良、食慾下降、腹瀉，嚴重更有可能發生新生兒腎功能衰竭。
誤區三：頻繁換品牌
有的媽媽一聽說某種奶粉不錯，就趕緊買回給寶寶試，吃了新奶粉後寶寶有點不適，媽媽馬上又換回原奶粉。其實給寶寶換奶粉，遠沒有這麼方便，「轉奶」是個相對複雜的過程。在轉奶初期，必須兩種奶粉混合吃，無論是一種牌子換到另一種牌子，還是一個階段換到另一個階段，要讓孩子的腸胃逐漸適應。
需要提醒的是：轉奶期間不能添加其他新的輔食;寶寶生病和接種疫苗期間不要轉奶。
轉奶小貼士:
轉奶的正確操作步驟是：先在舊奶粉里添加三分之一的新奶粉，這樣吃兩三天，無不適後，再新舊奶粉各一半吃兩三天，然後再新舊奶粉按照2:1比例吃兩三天，最後過渡到完全用新奶粉。
誤區四：奶粉煮沸再食
剩奶煮沸再食，這樣省去了重新沖調的功夫，但有關研究表示，已經沖調好的奶粉若再煮沸，會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化，從而失去原有的營養價值。
誤區五：沖好奶粉放入溫奶器
很多媽媽為了省去晚上起夜的麻煩，會提早沖好奶粉放入溫奶器中，這是一種錯誤的做法。泡好的奶粉在未吃的情況下，常溫存放不能超過2小時;放在冰箱冷藏，則不能超過24小時。
如果想方便又省事，媽媽可以把熱水先倒在奶瓶中，放進保溫器，把規定量的奶粉先舀在奶粉盒中待用，寶寶吃時，直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶，搖晃一下即可。
誤區六：礦泉水沖奶粉
或許有些媽媽會認為礦泉水富含礦物質，其實並不是吸收的礦物質越多，對寶寶就越好。對於腸胃消化功能還不健全的寶寶來說，長期喝用礦泉水沖的奶粉會引發寶寶的消化不良和便秘。
誤區七：越濃營養越高
「過猶不及」這句話用在沖奶粉上，就是說奶粉太過濃或者太過稀，都不好。奶粉中含有鈉離子，需要加足量的溫水稀釋。如果奶粉濃度過高，寶寶飲用後，會使血管壁壓力增大。本來，寶寶的毛細管已經很嫩弱了，再這麼折騰一下，容易引起寶寶腦部毛細血管破裂，導致出血，智力也會受到影響。