說起燕窩大家都知道，是滋補珍品，但大多數人不知道的是：外行吃燕窩，內行吃銀耳！
《本草詩解藥注》種提到：「白耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰之要品，為人參、鹿茸、燕窩所不及」翻譯成白話文，就是人參、鹿茸、燕窩遠不如銀耳。
慈溪坐擁一切，想吃多名貴的燕窩都有，但是慈禧獨愛銀耳，每天早上不管多忙，都必須吃銀耳湯。老了的時候「肌膚白嫩光滑如同少女一般，細膩光潤」。不僅是慈禧，歷代皇家貴族將銀耳看作是「延年益壽之品」、「長生不老良藥」。
今天專門給大家推薦一碗銀耳湯羹。這碗湯羹特別適合春夏時節的身體情況，能給予身體潤物無聲般的滋補。
除了銀耳，還用到了紅棗和紅糖
銀耳含有豐富的蛋白質維生素等，常食銀耳油美容養顏、抗老祛皺以及緊膚消脂的作用，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
紅棗紅糖的補血功效自古世人皆知，這道甜品，最適合女人補養身體啦。
食材：枸杞20粒、菠蘿四分之一個、銀耳兩朵、冰糖適量
過程：
銀耳提前用冷水泡發一晚上
將銀耳撕成碎片，紅棗去核，剩米飯倒進去
將食材全部放入醇漿機，加入足量的水
蓋上蓋子，設置糊糊鍵
將食材打成糊糊，加上紅糖即可食用
小貼士
有同志問為什麼要加點剩飯？其實沒什麼啦，真的 就是因為當家人知道財米油鹽貴，捨不得將剩飯倒掉而已，這個糊糊油補血功效，加點紅棗紅糖口感和功效更好，至於其他的，按照自己的喜好隨意增減即可。不必完全按照方子來