健身到底能不能喝酒呢？一項新的研究表明，飲酒可能會抵消劇烈運動對身體的影響，至少對男人來說。
經過研究後發現做完力量訓練後飲酒的男性相比於那些不飲酒的男性來說，化學信號的活性會降低，這些化學信號能刺激肌肉的生長和修復。
人體運動學教授Jakob Vingren說道：「少量的酒精是不會產生什麼影響。但是如果你做了大量的力量訓練後還跟孤朋狗友一起喝個爛醉的話，第二天你的身體狀況會比沒去健身房還要糟。」
運動的劇烈程度與喝酒多少之間的聯繫似乎並不是那麼清楚：或許是因為大腦中的獎勵中心同時被運動和飲酒激活，或許是因為社會規範認為運動後喝酒是正常的，又或者是因為人們通過喝酒補充運動時消耗掉的熱量。
Vingren稱，在過去的研究中發現醉酒會削弱肌肉中的化學信號，從而無法刺激肌肉的生長和修復。但力量訓練會增加這種化學信號，並不清楚這兩種作用哪種更強。
運動與酒精為了弄清楚這兩種作用之間的關係，Vingren邀請了經常運動的10名男性和9名女性，要求他們每周至少進行兩次6套每套10組的深蹲重量訓練。結束鍛鍊後，研究人員給水或者經過的稀釋的伏特加讓鍛鍊者飲用(喝水的水杯邊緣沾有少許酒精讓人覺得像是喝了酒。)
Vingren說，喝酒組的參與者根據他們的體重在10分鐘內分別喝下4到8杯的酒。研究人員分別在3個時間點對肌肉進行活組織檢查：鍛鍊前、鍛鍊後3小時、鍛鍊後5小時。 結果表明，對男性而言飲酒會減少一種叫做mTORC1化學信號通路的活性，這種通路能夠刺激肌肉的生長和恢復，但這種結果並沒有出現在女性身上。
目前還不清楚信號通路活性的降低會出現在男性而不是女性身上的原因。有一種解釋是，對於男性而言運動過後肌肉生長通路需要被大量的睪丸素刺激。
Vingren說，相比之下，雖然女性含有少量睪丸素，但她們在結束運動後並沒有經歷睪丸素的猛增。他還補充到，酒精還會減少睪丸素對運動的反應。
Vingren說到：「男性女性之間存在巨大差異時，睪丸素通常是頭號嫌疑犯。雖然運動後立即飲酒這種想法有點牽強，但似乎又是挺常見的。我會在比賽結束進到更衣室時立刻打開一瓶啤酒。」更重要的是，一些豪華健身房配備有酒吧，這意味著人們可以在運動完立刻沉醉在伏特加中。
另有一項研究表明，72名健康男性在喝下6杯啤酒後，他們體內的雌性激素水平顯著提高，同時這種高雌性激素含量的狀態在後續的5-10小時內還持續存在。酒精還會促進睪丸酮結合蛋白生成，降低睪丸酮生成能力，從而降低體內游離睪丸酮含量水平。並且喝多了酒的情況下比無酒精影響下攝取額外的4305卡路里。
一夜放縱 =一次馬拉松?
4305卡路里相等於1.23磅（1斤多）的脂肪，亦等於正常人跑一次馬拉松所消耗的能量！
如何得出這個結果呢？調查顯示，在飲酒當晚，受訪者平均從酒精攝取1476卡路里，並多吃了相等於2829卡路里的食物，而大部份食物都是油炸或動物脂肪徧高。
酒精比脂肪更可惡
其實在卡路里的角度看，酒精是沒那麼「兇狠」的。因為每1克酒精含7卡路里，相對於1克脂肪含9卡路里要少。
不過酒精比脂肪還要可惡的原因是，因為對身體來說，酒精有毒性，酒精攝入後，身體會首先氧化燃燒掉它，直到身體的酒精完全去除為止。在這段時間，酒精就代替了脂肪來提供能量，燃燒了酒精，節省的能量，就可能轉化成脂肪儲存起來的。
同時，酒精減慢新陳代謝，導致身體燒脂的效率進一步降低。
就算只是喝了一兩杯，酒精亦會讓你抵受不住誘惑，因為有第一杯，就有第二杯，就有第三杯…….再者，酒精降低讓你感到飽滿的荷爾蒙水平，因此你會不知不覺地越吃越多。最糟糕的是酒精會影響你第二天的身體狀況，大大降低你的體力，令你不能有效地訓練，使你不能消耗你因喝酒而多攝取了的能量。
那喝酒時怎麼辦？
其實，無論減肥或健身，小悅都不鼓勵各位肌友喝酒，如果真是要喝的話，儘量嘗試多叫一杯水，務求一口酒，一口水，讓自己儘量少喝酒，保持自制能力。
還可以拿葡萄酒代替白酒、威士忌等烈性酒，第一，葡萄酒的酒精含量低，第二，則是因為葡萄酒本身飲量不大。與之相對，啤酒雖然度數也不高，但喝啤酒誰好意思只喝一瓶啊……
夏天到了，這種時候，當然是少不了宵夜以及冰爽的啤酒。朋友之間聚餐免不了來一杯；天氣熱晚上出去宵夜，來一杯……
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