洋蔥別再炒雞蛋了，試試和它一起炒，你肯定沒有試過，好吃到爆！
洋蔥是非常家常菜的蔬菜，低廉的價格並不能阻擋洋蔥豐富的營養價值，現代研究發現，洋蔥有健胃散寒、發汗祛痰的功效，還能洋蔥能降低血液黏度使血壓下降，抗衰老等效果。今天為大家介紹一道好吃的洋蔥家常菜，洋蔥炒牛肉絲。
洋蔥炒牛肉絲
食材：洋蔥 牛肉 蔥 姜 蒜 料酒 生抽 老抽 食鹽 食用油
洋蔥洗凈切絲。
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牛肉洗凈切絲，加料酒 生抽 食鹽醃製15分鐘。
蔥洗凈切段，姜洗凈切絲，蒜洗凈拍碎。
鍋中倒入食用油，下蔥姜蒜翻炒出香味。
把牛肉倒入鍋中，翻炒至變色，加老抽上色。
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把洋蔥倒入鍋中，加食鹽調味，翻炒成熟即可。