想吃發糕嫌麻煩?藍豬坊幫您解決這個老大難~只需簡單兩步,十五分鐘,美味的紅糖發糕就能端上您的餐桌啦~
發糕廣泛分布於北方與南方廣大地區,是特色的傳統美食。以糯米蒸煮製成,其味清香,是一種大眾化的餅類食物。發糕好吃,但是做起來卻很麻煩。在外面買的又不放心,不知道是不是加了各種添加劑。
紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡皮膚內色素分泌數量和色素分布情況,減少局部色素的異常堆積。尤其是女孩子,多吃紅糖對身體很有好處哦~
紅糖和發糕的結合~用美味來拯救你的懶癌吧!
材料:
粘米粉100g,低筋麵粉30g,紅糖50g,水95g,泡打粉2g
步驟:
1,麵粉中加入粘米粉,泡打粉,紅糖混合均勻,分批加入清水,混合成糊狀
2,麵糊放八分滿到蛋糕杯中,蒸鍋燒開放入蛋糕杯,中火蒸15分鐘即可