馬來西亞少女嫁給中國男友,結果他們現在的生活令人羨慕!
一盞燕窩,從馬來西亞漂洋過海來到餘姚,那送「信」的人是一對夫妻。
一個是馬來西亞華裔,一個卻是餘姚小伙,他們說:「燕窩便是愛情的見證。」
2012年,月老萬里牽線,在紐西蘭讀書相識的餘姚人小楊認識了馬來西亞華裔HEIDI,照片上的便是HEIDI。
因為愛情,HEIDI嫁來了人生地不熟的餘姚;因為愛情,她有了一個新的暱稱:
小新媽媽;因為愛情,他們的燕窩事業開啟了新的篇章......
成為了馬來西亞女婿後,小楊接觸到了當地的「特產」——燕窩。
老丈人本就在馬來西亞當地經營一個規模較大的燕窩產業鏈,為了傳承燕窩的事業,小楊把這一個傳遞美麗的事業搬到了餘姚。
從事燕窩銷售四年多,小楊向我們介紹了專屬於自己的燕窩生產鏈。
在餘姚小楊仁禾昌店中,哇咔醬發現了一個很有趣的裝置。據了解,小楊把馬來西亞的燕屋搬來了餘姚。
燕子是不可能養殖的,因此,人們能做的只是為它們搭建一個適宜生活的家。
哇咔醬做了一個燕屋簡易的動圖哦!
人為搭建的燕屋會循環播放著燕子的求偶音樂,很快的,就會有燕子一家前來築巢。
馬來西亞很常見的建築就是:一樓作為商鋪,二樓是主人生活的住宅,而三樓便是燕屋了。
簡單來說,人與燕子是共同生活的。
從收集燕窩到成為我們餐桌上的營養品,還少不了多道工藝。
進入燕窩挑選車間前要穿上除菌服,戴上除菌帽,保證無菌環境。
剛從燕屋取出來的燕窩上面仍有許多的雜質,工作人員正在細心的挑掉燕毛等雜質。
製作過的燕窩都需要進行風乾,鎖留住它的營養。
一整套完整的燕窩加工鏈下來,我們就能看到一盞盞品質優異的燕窩了,在經過千里迢迢的物流運輸,來到餘姚人的餐桌上。
來自於馬來西亞的燕窩
小課堂開課了
Q:燕窩是怎麼來的?
A:燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩,
而我們主要食用的是唾液部分。
Q:所售賣的燕窩是否人工養殖?
A:燕子是不能養殖的,只是人們會建一個屬於燕子的屋子,調整適合的溫度、濕度吸引燕子來築巢。
眾所周知,馬來西亞出產燕窩。基於老丈人從事了幾十年燕窩經營的良好條件,於是,小楊從零基礎開始,
學習如何鑑別、如何挑選、如何運輸、如何包裝、如何燉煮......仁禾昌就想自己的孩子一樣,他們夫妻倆也在細心的經營著這個品牌。
店內滿滿地陳列著正規檢疫檢測證書,也持有國家頒發的入境貨物檢驗檢疫證明。
仁禾昌堅持純手工挑揀燕窩,特別是原材料的製作,例如手工去掉燕毛、雜質等。
『 純手工挑揀燕毛 』
選擇仁禾昌燕窩的優勢
1. 有自己的燕屋基地,控制燕窩原材料品質;
2. 有自己的加工基地,監控燕窩成品品質管理;
3. 有自己的銷售團隊,減少中間商成本環節;
4. 有自己的實體店,從源頭到實體店直供客戶;
5. 有自己的燕窩進出口權,國家認可合法燕窩供應商;
6. 有自己的售後服務準則,為你解決一切售後煩惱。
燕窩的燉煮工序:
先將 3g 燕窩泡3個小時,加200ml左右的水,再燉上40分鐘,先開大火煮沸,再關成小火慢慢燉,
開蓋可以加水果、枸杞、桂圓、桃膠等調節口味。