幾分鐘就能做出營養豐富的早餐
廚娘美食記
原創
6天前
今天給小夥伴們帶來的是早餐，因為很多人因為麻煩，不想做等等原因都不吃早餐。今天特意帶來了簡單易學的早餐教程。希望各位小夥伴都能自己動手做出美味的早餐哦。
鬆餅又稱薄煎餅、熱香餅，是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。很多地方都有一樣的東西不一樣的叫法。多數鬆餅的麵糊中會含有些麵粉，其中最常見的是小麥麵粉或是蕎麥麵粉，外加一些液體的原料，如水或牛奶。
鬆餅做好以後再加上牛奶或者水果切塊且不是非常的完美，經常吃早餐有助於美容養顏哦~~
下面我們就一起來學習怎麼做吧。
準備材料（兩人量）：
普通麵粉150克
細砂糖25克
鹽2克
泡打粉6.5克
雞蛋1個
牛奶250克
黃油15克
1.先將黃油隔水融化，沒有可以用其他油代替。
2.把所有乾性材料（麵粉、砂糖、鹽、泡打粉），放進大碗里攪拌均勻。
3.另外準備一個大碗打入雞蛋打散，再加入牛奶攪拌均勻。
4.在麵粉的大碗里，陸續加入融化的黃油和攪拌好的蛋汁。
5.攪拌成麵糊，不需要攪拌得好均勻。一坨坨沒問題的。以免攪拌太多起麵筋；喜歡水果的小夥伴可以在麵糊加入熟透的香蕉、藍莓、提子乾啥的，就變成香蕉鬆餅，藍莓鬆餅了
6.煎鬆餅好不好看，用不粘鍋煎和火力大小很重要。按這樣的火力預熱幾分鐘才能倒入麵糊煎。
7.用湯勺倒入一勺麵糊到預熱好的不粘鍋。
8.看到麵糊邊起泡泡就可以翻面。
9.翻面後會繼續膨脹起來，這樣再煎一會兒就好了，很快就煎好。一般正面肯定比反面好看的。
10.擺上盤可以淋上蜂蜜，加上喜歡的水果蔬菜什麼的。這樣簡簡單單的一個早餐就完成了！
有沒有成功誘惑到你的口水呢？
小夥伴們一起動手做起來吧，學會以後早上就可以吃到美味可口的早餐啦，不要偷懶哦~~~
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