不用吃鈣片,4條飲食建議讓遠離骨質疏鬆

@ 2017-05-05

說起補鈣,相信您曾經看過不少電視廣告「腰酸背疼腿抽筋……」如今補鈣已經變成了全民的話題,而鈣片因為簡單而方便成為大多數朋友的選擇。其實不用吃鈣片也能補鈣。怎麼辦?答案很簡單,且聽小編一一道來:

少吃鹽

吃鹽過多已經是中國人普遍存在的問題,中國營養學會推薦食鹽的攝入量是每人每天6克鹽,而實際情況是我們的食鹽攝入量已經遠遠超過了推薦的數值。食鹽攝入過多不僅僅增加高血壓的患病風險,骨質疏鬆的患病率也是大大增加。這是因為腎臟在排除鈉的同時往往也會帶走身體中的鈣,這些鈣質往往都是來自於骨骼中所含有,從而引起骨質疏鬆症的高發。

多吃水果蔬菜

蔬菜尤其是綠葉菜中鈣含量較高,並且綠葉菜中所含有的鎂、鉀、維生素K和維生素C,都是可以促進鈣吸收的營養素。也許有朋友會說綠葉菜中含有較多的草酸,影響鈣的吸收。其實減少蔬菜中草酸含量的方法很簡單,放在開水中焯一下就可以。水果中鉀元素含量較高,可以減少鈣從尿液中的流失。有研究表明,吃水果較多的青少年,其骨密度也較高。

豆製品不可少

豆腐皮、豆腐乾、豆腐等豆製品的原料是黃豆,黃豆中含有的鈣較高,在做成滷水豆腐以後,鈣鎂元素的 含量也大大增加。而豆製品中所含有的大豆異黃酮、維生素K都可以促進鈣的吸收,從而有利於身體的健康。

牛奶

牛奶中最為突出的營養素檔位鈣元素,牛奶中的鈣含量雖然不是所有食物中含量最高的,但是牛奶含有的乳糖、維生素A等營養素都可以促進鈣的吸收。每天飲用300毫升的牛奶,可以改善骨骼健康。


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