麻辣啤酒滷蛋～是我吃過最好吃比茶葉蛋好吃！！
好吃的麻辣啤酒滷蛋來了，別告訴我你不喜歡哦！吃貨吃過好吃分享希望大家喜歡
首先準備雞蛋，數量自選【我選了八】
啤酒一罐
小料：蔥段，薑片，辣椒鍛，花椒，八角
雞蛋冷水下鍋放一勺鹽，開鍋後煮5――10分鐘煮熟
煮好後冷水過涼剝殼
然後上面劃幾刀這樣比較入味
全部劃完後，鍋燒油燒至六七成下入備好的小料煸炒把它炒香
放入小料煸香
炒香後加少許蠔油
一勺辣椒醬，也可以不加，口味重的加進去更爽
再加兩勺淡醬油
再加一勺吧把劃好的雞蛋倒入鍋裡濃醬油提色
再把備好的啤酒到進去燒開
燒開後再把備好的雞蛋放進去
放進去後加一勺鹽一勺雞精兩勺白糖《小勺哦》
中火煮十分鐘反過來煮另一面
煮到湯汁變少變濃稠大火
再撒點芝麻就可以裝盤
簡單吧，喜歡的可以做下