吉隆坡最好吃的釀豆腐!!!沒吃過就別說自己是合格的 KL 人……新鮮手打魚肉餡,包你吃了會愛上它。。。。
釀豆腐是客家人的傳統美食之一。
最大特色是軟軟白豆腐內藏著美味肉餡之外,還加入許多本地獨有的特色和新花樣美食。
比如茄子、苦瓜、辣椒等等,當然還有許多炸料如炸雲吞、魚餅等等多種選擇。可說是老少咸宜的大馬美食!
嘿嘿,說到釀豆腐,不得不提這間生意和人氣極高的【Segambut Yong Tao Foo】 相信沒有一個KL人不知道吧!
上星期,小編那道地 KL 朋友就領著大家來試試這家的釀豆腐。果然名不虛傳,小編一吃就愛上!
不多說,馬上一起來看看有什麼好料!
哇 !有茄子、苦瓜、羊角豆、辣椒等釀料,當然還有炸雲吞、炸春卷、豆腐卜,白豆腐、魚丸,是不是很豐富吶
你看你看,是不是樣樣肥大、料又厚實?而且還可吃到魚肉的鮮味,味道鮮美,吃起來彈牙,
口感十足,越吃越好吃啊!Yum Yum Yum 真的是貨真價實呀 !
不說你不知,【Segambut Yong Tau Foo】有著豐富經驗的廚師大姐掌廚,秉持著傳統手法,
每日新鮮 Home made 手打馬鮫魚,從不偷工減料,美好的古早味和用心付出,難怪這家釀豆腐常常客似雲來!
炸料鬆脆可口,也不會過於油膩,讓人一吃就上癮!
小吃篇
除了各種釀料,【Segambut Yong Tau Fu】也有多種小吃選擇,Popiah、Rojak、蒸花生、蛋撻等等。
紫菜薄餅包著新鮮陷料,一口接著一口地吃,贊!
一定很好奇這 Rojak 有什麼特別吧!這可是有得過獎項的【The Best Rojak Buah】撒上滿滿的花生碎,配上香脆的水果,
哇 ! 吃下超有滿足感。。。
喜歡吃番薯的朋友這裡也有賣日本有機番薯喲!甜甜地 , 營養又好吃,Yummy !
還有蒸花生、蛋撻…真的不怕沒得吃,只怕你吃不完 !
想要和家人朋友們分享美食的話,也可以把食物打包帶走喲 !
寫著寫著,小編又想念那香噴噴的釀豆腐了 ,不說啦 !小編現在立馬就在 Jio Kaki 一起去 Enjoy 啦 !
【泗岩沫釀豆腐 Segambut Yong Tau Foo】
67,Jalan Segambut, 51200 Kuala Lumpur.
010-3111034 / 016-2140839
營業時間:平日 8.30 am – 5.pm / 假日 8.am – 5.pm
每隔兩個星期,休息星期一
Google Map : 點我帶你去吃好料!
Waze : 點我帶你去吃好料!