全球首創透明咖啡 「獨特香氣難抗拒」

@ 2017-04-18

2017年04月18日

(倫敦18日訊)喝咖啡容易導致牙齒變黃讓許多人的煩惱,但有一家公司卻開發出一款「透明咖啡」,在能享受咖啡香的同時,不必擔心牙齒上留下深色汙漬。

英國《標准晚報》報導,來自歐洲國家斯洛伐克的「CLR CFF」公司近期推出了全球首款「透明咖啡」,透過獨創技術將咖啡里的色素全去除,成了外表與礦泉水無異,但卻有咖啡香的飲料。

據了解,CLR CFF公司創辦人亞當與大衛是一對兄弟,「透明咖啡」是兩人在倫敦生活時所研發。他們拒絕透露如何使咖啡脫色,僅說花了3個月的時間試驗配方。

CLR CF公司推出的「透明咖啡」可是全球首創,利用獨創技術去除咖啡里的色素,使整瓶咖啡呈透明色。

無化學添加物

大衛表示自己是重度咖啡飲用者,但市面沒有一款咖啡可以解決牙齒變黃的問題,因此決定自己動手研發。

「透明咖啡」成分只有水、阿拉比卡(Arabica)咖啡豆以及咖啡因,沒有任何防腐劑、甜味劑、人工香料等化學添加物,而且一瓶200毫升的咖啡,只有4大卡的熱量。

這款透明咖啡在社交媒體引起熱議,不僅外型美觀,還有喝過的人表示咖啡具有獨特的香氣難以抗拒。透明咖啡目前只有在少數地區有販售,但可透過網路訂購,兩瓶售價5.99英鎊(約33令吉)。

透明咖啡看上去與礦泉水沒太大差別,且攜帶方便。

有喝過的人表示,透明咖啡具有獨特的香氣難以抗拒。


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