在家自製糖醋雞蛋，兒子一個人吃了五個
美之食 2017-04-17 11:20
雞蛋的做法有千萬種，糖醋也可以做很多菜，排骨、魚、雞肉、豬肉等，但你吃過糖醋雞蛋嗎，這個味道還不錯，做好之後全部被兒子吃光了。
糖醋雞蛋
備料：雞蛋、洋蔥、番茄醬、白糖、蔥花、生抽、老抽
備料
第一步、洋蔥切成圈，雞蛋打入碗中，要保證一個個蛋黃的完整度
洋蔥圈
雞蛋
第二步、鍋中刷上一層油，把洋蔥圈下入鍋中，再把雞蛋放到洋蔥圈中
洋蔥圈
放入雞蛋
第三步、都放好雞蛋之後開小火慢煎，煎至定型再翻面煎，煎熟了之後盛出放到碗里
翻面煎
第四步、鍋中下入油，番茄醬、白糖炒出泡來
白糖、番茄醬
炒出泡
第五步、然後加入水、生抽、老抽上色，大火烤開關火
水
生抽
第六步、把雞蛋下入鍋中再開小火慢煮，煮五分鐘左右撒上蔥花就可以出鍋食用了
煮
蔥花
這道糖醋雞蛋對於小孩來說有營養又好吃，對於大人也是一樣的，看完這篇 文章你就學會了。