草菇炒山藥
準備主料：草菇300g，山藥300g，黑木耳100g，
準備調料：食鹽適量，蔥適量，植物油適量，生粉適量
具體做法：
1、草菇清洗乾淨後對半切
2、黑木耳提前浸泡好；山藥在火上烤一下後沖洗乾淨再去皮手就不會癢
3、把山藥切片備用；鍋中加入適量的食用油；加入上面所有的食材翻炒一下
4、加入一大勺雞湯，煮開；加入鹽調味
5、用生粉勾薄芡；撒上蔥花可以再淋上香油即可出鍋
青椒炒玉米
準備食材：玉米2根，青尖椒50克，紅尖椒20克，鹽，糖少許，油1.5湯匙。
具體做法：
1.將玉米棒上的玉米掰下來，也可以省事用現成的玉米粒，洗凈待用，青紅尖椒洗凈切成小丁待用。
2.炒鍋燒熱，放入油，燒至8成熟時，放入玉米粒炒勻，一直翻炒將玉米粒炒到表面略微焦糊。
3.放入青紅椒粒一起翻炒半分鐘，放入鹽和糖調味即可。
白菜燉豆腐
準備材料：白菜，豆腐，姜，蒜，香蔥，鹽。
具體做法：
1.白菜切段，豆腐切塊。
2.豆腐下水焯一下，撈出瀝干。
3.白菜下水焯一下，撈出瀝干。
4.鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高湯）小燉一會兒。
5.放入白菜翻炒一下, 最後調入鹽即可。
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