不知道大家有沒有聽說過這句話「蘿蔔上市,郎中下市」,自古以來吃蘿蔔的好處就不少,但是卻有很多人不愛吃它。殊不知,常吃白蘿蔔,不但可以抗癌,還能防三高。
今天小編就來介紹一款關於白蘿蔔怎麼燉,既能抗癌又能防三高的小食譜。
白蘿蔔香菇煲
材料:白蘿蔔1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許。
做法:
1.香菇泡發洗凈留用。
2.白蘿蔔洗凈去皮切塊。
3.把白蘿蔔塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內膽,也可以用普通的煮鍋。
4.加鹽,白糖,適量,不宜多。
5.加一勺紅燒醬油,如果沒有,用老抽代替。
6.文火燉至軟爛。
白蘿蔔好處多,一起來盤點一下有哪些:抗癌、降血壓、降血脂、降低血糖、預防感冒。
香菇的好處也不少,一起來看一下:降脂降壓、延緩衰老、提高免疫力、預防皮膚炎症、抗癌抗腫瘤、營養價值高!