天氣越來越暖和,家長們很喜歡在節假日帶孩子出遊,但卻發現孩子早晨總是嚷嚷著不想起床,起床後精神也不怎麼好,還經常出現呼吸系統疾病,以及腸胃不適、不愛吃飯等症狀。尤其是個頭兒,怎麼越長越慢了,真是把人急死!尤其3~5月正好是孩子長個兒的高峰期,再這樣下去,真是耽誤事兒啊!
原來,這都是「濕」在作祟!
中醫說「萬病由濕起」,如果孩子體內濕氣重,會導致脾胃退行,消化功能下降,孩子不愛吃飯,吃了營養也不能很好地吸收。
長久不祛濕,濕氣淤積體內,影響身體正常生長發育,不長個兒!
營養攝入不均衡,還會影響孩子的智力發展。
濕氣重的孩子胃腸道消化功能下降,食物停滯胃腸,會增加腸、胃、腎臟的負擔,使孩子的免疫能力下降,遭受病毒感染,導致孩子時不時就發燒。
所以,如果孩子成為「大濕」了,媽媽肯定急得團團轉,這是要生病的節奏啊!
此「濕」不同彼濕,要分內外
天氣潮濕或涉水淋雨,最容易讓空氣的「濕」通過呼吸和皮膚進入體內。這是外濕。
孩子貪吃零食,愛喝涼水,不運動,脾虛,導致消化功能異常,「濕」就滯留在體內,成為一種誘發疾病的因素。這是內濕。
6個表現,判斷孩子體內是否有「濕」
吃飯沒食慾:從中醫角度來說,春天濕氣重導致脾胃退行,孩子會出現胃口不好,不願意吃飯的表現。
精神狀態不佳:孩子早晨睡不醒,不願起床,白天也經常打不起精神來,顯得很疲倦。
大便粘膩:便便容易粘在馬桶壁上;給孩子擦屁屁很費紙,還總感覺擦不幹凈;便便顏色發青,不成形。
刷牙時噁心:孩子刷牙時有乾嘔的現象。
睡覺流口水:體內有濕氣會影響脾的功能,脾虛後不能運化水液,睡覺時容易出現流口水的現象。
舌苔厚膩:舌苔粗糙,很厚,看起來發黃髮膩。
如果孩子有其中兩項表現,爸爸媽媽們就要引起重視了!
趕跑濕氣,從飲食開始
將體內的濕氣趕跑,孩子的胃口才會好起來,變得主動要吃飯,人才會有精神。
少吃冷甜食:應少吃冷食、甜食,少飲酒,少吃油膩食品,多吃溫熱的食物,減少濕病之源。
少吃蝦、蟹等海鮮:還要少吃蝦、蟹等濕滯的海鮮。脾胃濕則容易引起過敏,濕困脾胃,影響脾胃的消化吸收,蝦、蟹等濕滯的海鮮,此時應適當少吃,況且這些高蛋白食物難消化,過多進食也會增加脾胃負擔。
祛濕食材不妨多吃:平常的飲食中多做一些可以祛濕的美食,是非常不錯的方法。
土豆、燕麥、薏米、小米、紅豆、胡蘿蔔、山藥、冬瓜、鯽魚。這些都是不錯的祛濕食材,只要搭配好了,都是孩子愛吃的美食!
土豆燉牛肉
準備:牛肉1000g,土豆2個,洋蔥2個,西紅柿2個,胡蘿蔔1個,蔥、姜、老抽、料酒、醋、白糖、黑胡椒碎、油、鹽適量。
做法:
牛肉沖洗乾淨,切塊,冷水下鍋焯燙2分鐘,撈出,再用溫水衝去浮沫,瀝干水分備用。
土豆、西紅柿、胡蘿蔔洗凈、切塊,洋蔥洗凈、切絲,備用。
鍋內放油燒熱,牛肉下鍋煸炒一會兒,加適量老抽、料酒、白醋調味。
放入洋蔥、西紅柿,撒入白糖和黑胡椒碎繼續翻炒。
姜、蔥下鍋,倒入足夠的熱水,大火燒開後,放入土豆和胡蘿蔔,燉至肉爛、湯汁粘稠即可,出鍋前放適量鹽調味。
營養提示:
中醫認為,土豆性平,味甘,能健脾和胃,益氣調中。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和有不錯的功效。從中醫上來說,牛肉也是一款補脾胃的食材,對因脾臟功能減弱導致的體內水液不能正常運化有幫助。這道土豆燉牛肉不僅營養豐富,顏色誘人,是一道下飯菜,更能幫助孩子補脾祛濕。
涼拌黃瓜
準備:黃瓜、鹽、黑胡椒、檸檬汁。
做法:
黃瓜洗凈,皮可削可不削,看個人喜好,切薄片。
加入適量鹽、黑胡椒,檸檬汁,拌勻即可。
營養提示:
黃瓜味甘甜,性涼,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效。這個季節直接涼拌吃清爽無比。還可以加入西紅柿(具有利尿祛濕的作用)、奶酪塊一起涼拌,顏色豐富,孩子更喜歡。
紅豆紅棗薏米糊
準備:大米20g、紅豆+薏米70g、紅棗6顆。
做法:
紅豆、薏米、大米洗凈,加水浸泡一夜;紅棗去核,撕碎。
將浸泡過的紅豆、薏米、大米,和紅棗碎加入豆漿機中,加水,製成米糊。
營養提示:
從中醫上來說,紅豆、薏米的搭配是祛濕的好方子,而紅棗是溫和的滋養食材,現在正是南方春雨綿綿潮濕得不行的時候,這個時候和孩子一起吃一碗紅豆紅棗薏米糊定會暖意融融。
芝士焗紅薯
除了上面這些,紅薯也是一款健脾補虛的好食材——《本草綱目》記載,紅薯有「補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰」的功效。
做法:
紅薯洗凈、去皮、切塊,蒸熟。
把紅薯塊放入烤箱容器中,鋪一層芝士碎。
入烤箱,200度烤到芝士表面稍焦即可。
也可以將紅薯對半切開,用錫紙蓋住,入烤箱180度烤熟,然後拿出撒上芝士烤至表面焦黃即可。
總之,給孩子祛濕,應多吃健脾胃、祛濕食物,適當溫補,讓濕氣隨大小便外排。另外,讓孩子多多運動,增加出汗機會,都對祛濕有幫助。