在東南亞一帶，如：泰國，新加坡和馬來西亞是很常見的食材。
有一股澹澹的清香味道。
很普遍，到處都可以買得到。
通常華人用它來煮糖水如：清湯，薏米糖水、番薯(紅薯, 地瓜)糖水、紅豆、綠豆糖水。
原料ico
香蘭葉也稱為班蘭葉（Pandan leaf)
功效：性溫，無毒，降肝火， 主治肝炎 ；
潤肺，清熱解毒，消暑，解酒，治酒醉，治痛風（尿酸）， 抗癌 。
被普遍使用是因為它的香氣和它是綠色最自然的食用色素源料。
但是很多人一直都不知道它除了香味和顏色。
到底還有沒有其他的好處。
據說， 香蘭葉能降尿酸，治痛風的功能 。
步驟ico
患有痛風的人，會有關節疼痛的毛病，醫生通常會給止痛藥，很難根治。
可以嘗試香蘭葉這個秘方，把香蘭葉和水煮沸，再轉小火煮30分鐘，每天當水喝。
但是，食療都需要耐心的，需要3-5個月以上才有療效。
香蘭葉也能除臭和驅趕蟑螂 。
很多人會把它放在車裡或家裡，當空氣清新劑。
和魚腥草一起煮水喝，可止咳化痰，除口臭和解酒 。
馬來社群的另一個土方是將它的葉子磨成粉末，可治麻疹 。
高尿酸血症的飲食安排ico
食因素對高尿酸血症和痛風發作至關重要。
下面向您介紹避免高尿酸血症和痛風發作的飲食要點：
保持三高（高蛋白、高維生素、高纖維素）、三低（低脂、低糖、低鹽）飲食。
宜多食牛奶、蛋類，但蛋白質攝入量控制在每日毎公斤體重1克為好。
過多攝入蛋白質會使人體內嘌呤合成増加，從而使尿酸增加。
限定每週兩餐肉類，毎餐80克。
糖類可促進尿酸排出，可選用精白米、玉米、饅頭、麵條等。
忌食過鹹，因鈉會促進尿酸沉澱。
要多吃含維生素C豐富的食物，以促進尿酸鹽溶解。
1，少油
平時應 少吃油炸食物及脂肪含量高的食物；
因脂肪過多會影響尿酸的正常排泄。
2，多飲水
要 多飲水，保證每天尿量在2000毫升以上，最好達到3000毫升。
以促進尿酸的排泄和預防尿路結石。
3，維持理想體重
血尿酸水平升高與超重和肥胖有關，肥胖者減輕體重後，血尿酸水平可以下降。
但減肥速度不宜過快，以每月下降1〜2公斤為宜；
若減肥速度過快，脂肪分解加速可引起血酮體及乳酸濃度增加。
抑制尿酸排泄而誘發痛風急性發作。