和美製鍋有限公司『和美鐵鍋』(原名:源興鐵板網有限公司),成立於民國65年,本公司原本以生產:飼料機械,粉碎網,車床過濾網,車床打洞網,及各式各樣車床零件,不論是水產飼料或是蓄產飼料機械的組裝,皆是本公司的強項.如此,對於各種 "鐵板" "鋼板" 都有深入研究明瞭,知道那一種鐵板及鋼板可以 "加熱" 使用. 因此又成立另一部門,專門生產製造各式各樣廚具用品五金." 鐵鍋"更成為本公司強力行銷品.
和美製鍋所製作的大大小小鍋子，絕對是『台灣製造』，且以『和美鐵鍋』打響名號，完全是本公司生產製造，不論是內銷外銷，絕對強打『台灣製造』，非其它品牌所能比較，本公司產品亦經SGS檢驗『重金屬』檢驗法，通過無毒物證明，本公司生產的鍋子，大到總舖師辦桌用，及小到一般家庭主婦使用的皆有，強調『專業』，也兼顧主婦用品，希望能服務各顧客群，不讓鐵鍋僅是專業廚師使用，更教導大家如何使用鐵鍋、認識鐵鍋、保養鐵鍋，除了讓料理成為美味外，也讓我們吃出健康，由其拒絕烤漆鍋子的危害。