90歲老人，40歲心臟！據說只是因為他每天吃點這個？人人能做~ 適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。
每天三片薑，防治關節炎
姜中的薑辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環， 每天使用2到3片醋泡薑，或服用醋二十毫升左右，能輔助治療關節炎。
降血脂，吃醋泡生薑
醋泡生薑，使生薑裡的一些成分融入到醋中，能促進血液循環，並降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效，建議高血脂，高血壓患者適量食用。
醋泡生薑自製法
人人可以做
讓我們來看看醋泡嫩薑的做法：
原料：生薑一塊（最好選用鮮姜）、米醋或陳醋一瓶。
做法：
1、生薑切片。
2、把切好的薑片放到一個罐子裡，倒入米醋或陳醋。
3、醋倒滿，沒過生薑。
4、取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊。
5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。
6、最後，蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裡一個星期後就可以吃了。 從上個世紀70年代開始，路老就和孔子一樣，養成了每天「不撤薑食」的習慣。他的好脾胃，好心臟與吃薑是密不可分的。
食用注意
1、不可空腹吃，會傷胃。
2、一天吃3片就夠了，吃太多則會導致胃熱。
3、一定要在早飯時吃，所謂早吃薑，補藥湯，這是因為姜最擅宣發陽明經的陽氣。
而早晨7~9點，正是人體氣血流注，陽明胃經之時，此時吃薑正好生髮胃氣，促進消化。
冬季吃醋泡生薑，養脾胃、護心臟、去寒濕……功效太強大了！朋友們不妨學一學，在家就能做的「長壽藥」，毫無難度可言，作用卻不一般！這麼好的東西發給圈裡的朋友都看看吧！！