「龍眼乾」是很好的養生補品，
尤其對腎臟很好，大家可善加利用，
下列幾項用法，提供大家參考，
希望對大家有所助益...
【份量】一人份(一兩)
一、有虛火時：龍眼乾+鹽(用水燉半小時)無痰、咳嗽者適用
二、無虛火時：龍眼乾+鹽(用熱水沖泡15分鐘左右即可)幫助睡眠
三、咳嗽有痰：枸杞+紅棗+龍眼乾(一起燉半小時)止咳化痰
四、 補氣：蓮子+白木耳+冰糖+紅棗+龍眼乾(一起燉半小時)補氣
五、 補氣、退虛火：龍眼乾+人參須(沖泡20分鐘)補氣、退虛火
1.桂圓粥
取桂圓肉30克，粳米100克，加適量水同煮成粥。
此粥具有大補氣血、安神養心作用，
且補而不膩，易於消化吸收。
《名醫別錄》還記載：
桂圓粥能「治邪氣，除蠱毒。久服強魄輕身不老」。
2.桂圓紅棗粥
洗淨紅棗，桂圓，白米1杯，洗淨晾乾一刻鐘；
白米入煮鍋，加水熬粥，煮至約四成熟時，
放入紅棗、桂圓續煮，最後放紅糖調味。
此粥適宜夜眠不穩、精神不寧、意志不集中、多汗等，
可調和經絡迴圈、和顏潤色。
紅棗對促進血液循環，暢通乳腺很有幫助，
而且它和桂圓還具有極佳的補血養氣效果！
3.山藥桂圓粥
原料：:生山藥100克，桂圓肉15克，
荔枝肉三個，五味子3克。白糖、水適量。
將生山藥去皮切成薄片。
將山藥片、桂圓肉、荔枝肉(鮮肉更佳)、五味子、水同煮，
高火30分鐘，煮好後加白糖攪勻即可。
4.桂圓肉粥
【原料】桂圓肉15克，紅棗3~5枚，粳米100克。
【製作】一併煮粥。
【用法】早、晚服用(可當早餐)。
【效用】桂圓能健脾補血。