寶寶斷母乳之後或人工餵養時，奶粉變成了主要的營養「糧食」，大部分嬰幼兒配方奶粉可以充分地滿足寶寶生長發育所需的營養，但如果家長們沖奶粉時不注意，那麼沖出來的奶粉對寶寶的營養吸收就有極大的影響。沖奶粉有五大誤區，家長們要注意注意！
不能開水沖奶粉
誤區：「平時都是先用開水把奶粉沖好，放涼了再喂孩子」。「NO！」
國家級高級育嬰師吳晴介紹：嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素D、鈣、鐵等微量元素。開水的溫度很高，沖調奶粉時，會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響孩子的消化吸收。另一方面，某些對熱不穩定的維生素也會被破壞，特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質，會被全部破壞。所以為避免其中營養物質的損失，沖奶粉應用溫水。
正確做法：用溫度40-45℃的溫水最適宜，不能用開水沖泡之後再等它冷卻的。
不能先放奶粉後加水
誤區：「孩子生病住院了，家長為了方便，給孩子帶了兩個奶瓶，把奶粉裝好，醫院一般有熱水，到時候倒了溫一溫沖泡給孩子吃」「NO！」
對於沖奶粉時先放奶粉還是先放水一直是媽媽們熱烈討論的話題。吳晴介紹：這是很多媽媽常犯的錯誤，先加奶粉還是先加水其實是有區別的。先加奶粉，後加水，仍然加到原定刻度，奶就加濃了，如嬰兒如果吃過濃的奶，腸胃消化能力難以負擔，腎臟的排泄能力也難以承受。很多家長以為奶濃些孩子吃了有營養，殊不知孩子反而消化不良，食慾下降、腹瀉。曾有報道稱新生兒餵奶過濃，而發生腎功能衰竭。
正確做法：先加水，後放奶粉，會漲出一些，但濃度適宜。
寶寶總不適應新奶粉
誤區：「這種新奶粉比現在的奶粉要貴，質量也好一些，就買了一小罐，誰知道寶寶一吃就拉肚子，只好趕緊換回原奶粉。」「NO！」
很多媽媽覺得不同品牌的奶粉中含有不同的營養素，所以讓寶寶混合吃多種品牌的奶粉，才能吸收的更全面。其實，經常給寶寶更換奶粉品牌，會帶給寶寶腸胃更大的壓力。
吳晴提醒：在換奶粉的初期，必須兩種奶粉混合吃，無論是由一種牌子換到另一種牌子，或是由一個階段換到另一個階段，這個過程叫做轉奶，是必不可少的。
正確做法：現在原來的奶粉裡添加三分之一的新奶粉，這樣吃了兩三天沒什麼不適後，再新舊奶粉各一半吃兩三天，再舊的三分之一，新的三分之二吃兩天，最後過渡到完全用新的奶粉取代舊的奶粉。需要提醒的是，賺奶粉的那幾天不要添加其他新的輔食，寶寶生病及接種疫苗期間不要轉奶粉。
用奶鍋熱沖好的奶粉
誤區：「準備買個奶鍋回家，反正以後人愛都是要用的，我們小時候和牛奶都是這麼熱的呢。」「NO！」
吳晴分析：已經沖調好的奶粉若再煮沸，會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化，從而失去原有的營養價值。寶寶經常喝這樣的奶粉，多獲得的營養也要大打折扣。
正確做法：
即沖即喝，沖好的奶粉2小時之內喝不完就不要能再給寶寶喝了。
沖好的奶粉放在溫奶器
誤區：「寶寶夜裡吃奶特別勤，就把奶粉沖好了，放在溫奶器裡面，等寶寶晚上要吃奶時，再拿出來，這樣方便又省心。」「NO！」
吳晴提醒：泡好的奶粉在未吃過的情況下，常溫存放不能超過2個小時，溫奶器的溫度要比常溫高，如果放在冰箱冷藏，則不能超過24小時，這樣半夜起來還是要熱，如果寶寶吃過了，有剩的，則應丟棄。
正確做法：
如果想以最快的速度充好奶，可以把熱水先倒在奶瓶裡，放進保溫器，把規定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用，到時候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了，同樣方便省事。
用勺子攪拌或使勁上下搖晃
誤區：「許多新手家長們在泡完奶粉後，並不知道如何將奶粉要勻，於是各種方法都使上了。」
用勺子攪拌或使勁上下搖晃，會讓奶液產生大量的氣泡，寶寶喝了含有大量氣泡的奶，容易出現脹氣，導致打嗝、嗆奶、吐奶。
正確做法：按比例加入水和奶粉之後，擰緊奶嘴，用雙手手掌加緊奶瓶，水平方向來回搓，或是抓緊奶瓶上半部分，左右搖晃奶瓶底部，直至奶粉完全溶解。