跟小編一起來看看這兩種生薑的錯誤食用方式！
1、過量
生薑裡面有一種物質，叫做黃樟素，它又被用來做食品添加劑，屬於低毒物質，但是一旦過量仍然可以致使人體致癌。特別是肝癌。
2、吃爛姜
在生活中，很多時候姜的一面爛掉了，人們常常會把爛掉的那一面切掉，剩下的姜仍然會繼續食用，但是這種做法長期下來會致癌！當生薑發生腐爛，它本身會產生毒素，就算人們將腐爛的部分切掉，但是毒素仍然會留存在不腐爛的那一部分。所以當生薑一旦開始腐爛，就要全部扔掉！
丹七君說
站在食物界的養生高手生薑，是我們又愛又恨的東西，但是你千萬要注意它的底線噢！一旦觸碰了很容易引發癌症噢！
我們的日常生活中總是離不開生薑，不僅烹飪必備，養生必需，總之是食物界的養生高手！
但是小編最近發現，生薑雖然有很多的養生功能，但是它也有幾種錯誤的食用方法，一旦吃錯容易致癌！
先來一起看看我們的生薑小王子到底有哪些功效呢？
1、抗癌
它對前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌和卵巢癌有極大的治療功效
2、抗菌消炎
科學研究發現，生薑能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。生薑提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰.道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。
4.開胃健脾，增加食慾
生薑可以刺激人體分泌唾液胃液，促進腸胃的消化功能，刺激人們的食慾增加。
5.止嘔
研究發現，它對頭暈嘔吐等症狀的治療效果為80%以上，而且生薑對孕吐的治療效果非常明顯！
除此以外，它可以在女生來大姨媽的時候，緩解女性痛經，它的止痛效果和其他的止疼藥效想類似。
但是，飲用過量的生薑，也會導致人體產生巨大的危害。