每天吃它刮油降脂，不用花錢降三高，治療便秘療效好！
都知道大蒜是好東西，但是如何吃大蒜才能最身體最好，這個也是非常講究的。有人生吃大蒜，吃多了燒心，胃疼，所以辣要中和一下，才能讓蒜更有營養。
醋泡大蒜就比較合適。大蒜就綠綠的，吃起來脆脆的，一點也不辣，還有點甜味，要是擔心嘴巴有味道，就吃過大蒜再吃幾粒花生米，一點味道也沒了。每次在吃大葷後，來幾顆，非常解油刮膩，能助減肥哦。
長期吃，除了能刮油降脂，還能降多年的三高，甚至治療便秘。
1.大蒜去皮。
2.大蒜洗凈，洗好後用涼開水過一遍。
3.水晾乾後，倒入醋，蓋過大蒜。
4.封上保鮮膜，蓋上蓋子，放置2個禮拜到1個月左右。
5.這是放1個月以後，變綠了，很脆。
這樣的大蒜尤其適合冬天吃，就著餃子或者吃大肉的時候，還能去油。