港姐譚小環轉行賣魚蛋,首闖年宵賣足6天:這些真的是辛苦錢來的

@ 2017-01-29

港姐譚小環轉行賣魚蛋,首闖年宵賣足6天:這些真的是辛苦錢來的

港姐譚小環和老公蔡強榮(Eric)今年和毛記合作搞年宵,合共資7位數字在維園開檔「毛記劣食by渣哥」賣小食,開足六日,前晚年三十晚最後一日,他們促銷大酬賓迎雞年,套餐包飲品才20塊,員工賣到停不了手。

連老闆娘小環都要幫手將魚蛋、燒賣和四寶丸分入碗派給食客,她就負責裝,Eric負責叫咪宣傳,兩公婆分工合作很有默契,他們的檔口還排上長龍,巿民耐心等候。

小環賣到昨天7點才收檔,首次在年宵開檔,她說辛苦但玩得很過癮,她昨天凌晨在檔口接受記者訪問時說:「生意一天比一天好,尤其是年三十晚,生意是最好,我們補了幾次貨才夠,過了凌晨我們又減價益巿民,最緊要大家吃得開心。」

她還說:「做完今晚生意是賺了一點點,也叫做發了一點點新年財,拿了個好意頭。這幾天我雖然很忙,但忙得很開心,和一班年輕人合作,自己都年輕不少。」

小環這幾天非常忙碌,她早上要親自整龍蝦汁,接著出檔幫忙,天天回到檔攤都沒停手。

她說每晚回到家裡,都已經累到沒力:「這幾晚累到手都震,收爐後要閉關,初四才出動。」玩得這麼過癮,今年年尾還繼續年宵?小環即說:「真的要想一想要,這些真的是辛苦錢,不易賺阿。」


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