冰箱裡的它不能直接下油鍋!不然,搞不好會出大事……

@ 2017-01-25

你喜歡在家裡做油炸食品嗎?

但是有一點要提醒你的是:

冷凍食品不能直接放油鍋!

近日,美國消費產品安全委員會做了一項模擬實驗,

將一隻冷凍的火雞放入熱油鍋

當火雞被放入油鍋的瞬間,油鍋被點著,

大火殃及旁邊的模擬房屋

完整視頻戳下面

看完相當驚人!

如果油鍋起火怎麼辦?

處理如得當,5秒解決問題

首先准備兩個鋁鍋

將其中的一個鍋底鋪上保鮮膜

放上需要解凍的肉

將另一個鋁鍋底放在肉上

等10分鐘

當當當~完美解凍啦!

像青豆、玉米粒、胡蘿卜片等這類冷凍蔬菜

一般是在其營養最好的時候

採摘下來後立即速凍的,

因為低溫鎖住了蔬菜中的營養,

所以冷凍後營養價值也較高。

烹制的時候,這類蔬菜用開水快速焯一下就好了


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