火龍果
火龍果汁多、味清甜、還可釀酒、制罐頭、果醬等。不但解毒排毒、可以保護胃壁;還擁有抗衰老、預防腦細胞病變,抑制老年痴呆症等等;也可美白皮膚、養顏;減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸癌等。
榴槤
榴槤又稱水果之王。其果肉中除包含人體所需的澱粉,糖分,蛋白質外,還有多種維生素,營養相當豐富。榴槤健脾補氣,補腎壯陽,暖身,屬滋補有益的水果。一般健康人都可食用。 病後及婦女產後還可用之來補養身體。
荔枝
日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。荔枝可補血、健肺、促進血液循環、心臟衰弱者亦可多食。但體燥熱者不宜進食過多。
龍眼
龍眼又稱桂圓,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、 心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。
甘蔗
甘蔗甘涼解渴、清熱、和中下氣、潤腸、利尿、補充體力、解酒、潤喉消口臭、牙齒雜穢。但切記不可多吃,由於纖維成分粗糙,多食小心口舌牙齒出現損傷。
蘋果
都說一天一蘋果,醫生遠離我。蘋果實屬水果中的勞模,大眾水果之王,不但富含維生素及補充人體所需水份,還有治下痢、降血脂、滋潤皮膚等功效。
梨
梨子清解熱毒、鎮咳化痰。除了生食以外,熬水煮湯也是極有利於喉嗓。
桃
桃子清津味甘,除暑熱、甘涼潤肺、散結通腸,但多食易消化不良。
柿
柿子可通便秘。
人參果
人參果學名叫南美香瓜茄,雖然吃後不能長命百歲,但是具有解暑清熱,增體力的功能。
檸檬
號稱維生素C之王的檸檬,不但可增強消化、治療出汗過多、食欲不振、體力倦怠等,還可以減肥解酒。很多餐飲場所還用於開胃增強食客味覺。
柚子
柚子清燥熱、通便、消口臭、解酒。果皮還可去異味,清新空氣。
桔子
桔子性寒、可解熱、化痰、防便秘、生津止渴。擦在破損皮膚上有止痛、消炎之效。適量食之有美容之效。
柑橘
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蘆柑解熱、利尿、祛痰、防便秘、生津止渴。
葡萄柚
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葡萄柚不但生津止渴、消暑消除疲勞,還有降血壓、助消化、美容、潤膚減肥等功效。
桑葚
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桑葚可調節消化、治胃病、通便秘、桑枝煎水飲用可通血氣,止痛,預防風寒病。桑葉煎水加冰糖或黑糖當茶喝,可清肺熱、胃腸、利尿、消腫、除痰。
枇杷
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枇杷可制膏,止咳化痰。
芒果
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熱帶美食芒果不但可治療暈車、船、嘔吐。熟果肉還可敷火傷、燙傷。食之有止痛消炎的奇效。
木瓜
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木瓜營養豐富,可以除身體黑斑、面部雀斑,有助消化、治療口腔潰瘍等。
橄欖
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橄欖能止渴,加鹽能醒酒、止嘔吐。煎茶水可治熱燥病。口乾唇燥、痰多可常嚼食,還有開胃的功效。
香蕉
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香蕉也是尋常百姓最喜愛的水果之一,不但助消化,防便秘,還有清肺抗衰老美容等功效。
楊桃
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楊桃味甜,可清嗓治沙啞、去喉痛,生津止渴、順氣、潤肺、去風熱、利尿等。
百香果
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百香果經常用做調味料入菜,具有清腸、開胃、生津止渴,除膩的作用。
葡萄
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葡萄可補氣、養血、美容、利尿、安胎氣。同時也是釀酒發酵的好材料。
李子
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李子中含有多種營養成分,有養顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的「超級水果」。
梅子
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梅子性味甘平、富含人體所需的多種胺基酸,具有酸中帶甜的香味,被譽為「涼果之王」、「天然綠色保健食品」。
苹婆
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苹婆營養豐富,含蛋白質、粗纖維、維他命A、維他命B、磷、鈣等。多在煮熟後食用,由於所含的熱量極高,所以對於瘦弱、食欲不振的人來說,無疑是補充體力的最佳果品。
草莓
草莓營養價值豐富,含有豐富的維生素C、維生素A等營養物質。同時富含胡蘿蔔素可緩解夜盲症,明目養肝,促進生長發育。助消化、防便秘,預防痤瘡、腸癌的發生。
無花果
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無花果號稱解百毒、治久瀉不止、治便秘痔瘡、治咽喉刺痛、治肺熱聲嘶等。
櫻桃
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食用櫻桃可治療脾胃虛弱,少食腹瀉,脾胃陰傷,口舌乾燥;肝腎不足,腰膝酸軟,四肢乏力,或遺精,血虛,頭暈心悸,面部雀斑等可起淡化作用。
西瓜
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西瓜作為夏季水果霸主,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。
蜜瓜
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蜜瓜含有大量的水分和維生素,具有生津止渴,除煩熱,寧心神等作用。含有豐富的抗氧化劑,能夠減少皮膚黑色素的形成,增強細胞抗曬抗衰老能力。
菠蘿蜜
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服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
牛油果
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牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,是天然的抗氧衰老劑。滋潤皮膚,收細毛孔,延緩表皮細胞衰老的速度。還能促進女性荷爾蒙分泌,防止胸部變形,有助發育。平衡雌激素、防止宮頸癌。
椰子
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作為熱帶水果,椰子能夠解熱防暑、止吐、消水腫,椰肉可開胃、溫中、補血。椰汁更是補充水分的重要來源。
獼猴桃
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已經證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽,有利於抑制誘發癌症基因的突變。增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老,治口腔潰瘍,預防大便秘結、預防抑鬱症,預防白內障,增強免疫功能,消除緊張疲勞等。
番茄
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番茄可預防高血壓、動脈硬化、貧血、肝臟病及腸胃病。可消暑、清熱、助消化。汁液洗臉還能消除小皺紋。
楊梅
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楊梅具有消食、禦寒、消暑、止瀉、利尿、治痢疾以及生津上渴、清腸胃、除煩憤惡氣等功效。
蓮霧
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蓮霧可解熱、利尿、寧靜神經作用。
棗
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棗子不但能治便秘、利尿、益胃生津。還有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。
石榴
食用石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇。可防止冠心病、高血壓,健胃提神、增強食慾、益壽延年,亦可解酒。對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
菠蘿
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菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素,並能有效幫助消化吸收。還可消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力,保護支氣管。經醫學研究,人類可以憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。
荸薺
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荸薺中含的磷能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時還對癌腫有防治作用。更可抑制流腦,流感病毒,能用於預防流腦及流感的傳播。
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