現在市面上蠻多報導都說。有些市售嬰幼兒米餅含有大量的鈉,幼兒多吃無益。還是自家製副食品點心吃得健康天然!
以下分享的照片與文字內容、食譜
感覺到BB慢慢長大了,是時候該給他吃些不一樣的東西了,
所以想給BB試試手指食物,除了讓他體會手抓食物的樂趣。
還可以練習手眼協調,當然這零食還是以「天然」「無人工添加物」的為原則。
但去到婦嬰用品店看到的嬰兒零食,其製造成份多少都有些我所不知道添加物,
所以我就開始網上爬文,因為媽媽我也算是蠻懶的,太複雜的我沒辦法,所以找到了幾種方便又簡單的自製嬰兒點心。
嬰幼兒純天然副食品點心食譜(一):
蕃薯波波、蕃薯餅、蘋果布丁
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蕃薯波波
材料:
1.蕃薯一顆
2.低筋麵粉1匙
3.樹薯粉或蕃薯粉2匙
4.砂糖一點
方法:
1.蕃薯削皮後放在容器內加水蓋過,進電鍋蒸,外鍋1杯半
2.蒸好後把內鍋的水留一些,其餘倒掉,然後把蕃薯壓碎成蓉,加一點點的砂糖
3.加1匙低筋麵粉攪拌均勻
4.加2匙蕃薯粉(或樹薯粉)攪拌均勻
5.把蕃薯糰搓成長條狀,再掐一顆一顆搓圓
6.烤箱200度先預熱15分,將揉好的蕃薯球進去烤15分之後就完成了
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如果家裡沒烤箱,就做蕃薯餅...
蕃薯餅
1~4的步驟一樣
5.把蕃薯糰搓成長條狀,再分段壓成片狀
6.兩面刷上一層橄欖油
7.用小火慢煎至兩面金黃就可以了
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3- 蘋果布丁
準備材料
1.蘋果泥適量(大顆的約半顆)
2.蛋黃(1顆)
3.配方奶或母奶(30cc)
方法:
1.先將蘋果用電鍋(外鍋1/3杯水)蒸熟打泥(打泥可加入一點點水)
2.蛋黃與30cc的奶攪棒均勻(過篩)
3.再加入蘋果泥攪棒均勻
4.倒入容器(以寶寶食量倒量)
5.烤箱180度預熱10min(蒸蘋果時就能先打開預熱哦)
6.一樣用180度烤20min(大約抓的時間也是要看當下布丁,調整烤的時間熟度)
7.放涼就能餵寶寶嘍!!
BB很愛吃喔^^
烤盤記得要放一成薄薄水哦
沒烤箱可用電鍋~記得鍋蓋和鍋身要夾一根筷子喔