一寒生百病,抗寒2碗湯,一碗活血暖全身,一碗提升血管抗病力！收藏
「冬，終也，萬物收藏也」，每年到了這個時候，我們的身體慢慢進入了一個最脆弱的狀態，怕冷、容易感冒、手腳冰涼……入冬後，心臟病、腦梗的急症病人急劇增多在臨床上已成為不爭的事實。
這一切，在中醫看來，都因為一個字——寒！
一寒生百病
中醫博士一語道破
北京中醫藥大學中醫診斷學博士 羅大倫介紹說：
冬季天氣主寒，寒性凝滯會使血液循環不暢，同時寒邪易傷陽氣，人體沒有陽氣溫煦，氣血循環不足。
中醫認為「氣為血之帥，血為氣之母，氣能生血，血能載氣」。
女性痛經及經期延長，脾胃虛弱者胃痛胃脹，以及心腦血管患者突發胸悶、胸痛、頭暈、心梗、中風等，都與此相關。
羅大倫
抗寒兩碗湯
一碗昇陽活血暖全身
一碗提升血管抗病力
寒邪不僅可以誘發感冒、咳嗽，進一步侵入，還可以造成瘀血血栓，形成肺栓塞、心梗、腦梗等危及老年人生命。
對付寒邪，有一個最基本的思路，就是用暖的東西來抵抗，什麼東西暖？熱湯，還有溫性的食物，把這兩點加在一起就是我們今天給大家介紹的方法！
第一碗：當歸生薑羊肉湯
活血促消化、昇陽暖全身
羅大倫在評價這道當歸生薑羊肉湯的時候說：
羊肉甘溫，冬季溫補最宜。
當歸甘溫、微辛微苦，甘溫宜於溫補，微辛稍具流通性，微苦可以適當潛藏相火。
同時加生薑辛微溫，使羊肉當歸補而不滯。
當歸養血血虛則氣虛，血旺則氣暢
《靈樞·癰疽》曰：「中焦出氣如露，上注溪谷，而滲孫脈，津液和調，變化而赤為血」。
食物經過消化分解成為支持生命新陳代謝的重要營養物質，即為津液，津液經絡滲入血脈之中，成為化生血液的基本成分之一。津液使血液充盈，並濡養和滑利血脈，而血液環流不息。
當歸的主要功效是補血和血，活血通經，調經止痛，潤燥滑腸的功能，因為女性特殊的生理機制，尤為需要補血。我們經常看到有人面色白凈，但是無血色，說話有氣無力，身體發冷，這就是血虛的典型表現。
生薑抗寒一寒生百病、寒散經絡通
姜，是好東西，我們都知道。生薑味辛，性微溫，入脾、胃、肺經，具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，能治療風寒感冒、胃寒胃痛、嘔吐腹瀉、魚蟹中毒等，它最突出的作用就是調理脾胃。
國內著名老中醫、國醫大師路志正的養生秘訣之一就是生薑，他毫無保留的講到：姜本身也是一味藥，有發散的作用，能避風寒、預防感冒、幫助消化，還能促進膽汁分泌。
羊肉滋補溫而不火，百病皆益
羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品。
當歸生薑羊肉湯
【食材】當歸20克，生薑30克，羊肉500克，黃酒、調料適量。
【做法】將羊肉洗凈、切塊，加入當歸、生薑、黃酒及調料，燉煮1-2小時，吃肉喝湯。
第二碗：母雞肉燉首烏
降脂養虛，提升血管抗病力
廣東省中醫醫院治未病中心主任、主任醫師 林燕釗介紹：廣東省中醫醫院為心腦血管病人過冬開出了食療方——母雞肉燉首烏。
何首烏
降脂抗動粥，提高血管抵抗力
提到何首烏，很多人第一反應是烏髮。但何首烏的功效不僅於此，何首烏在心腦血管病方面的功效是降血脂與抗動脈粥樣硬化，同時還可以抗血小板凝聚，是心腦血管病人的良藥。
老母雞
溫和滋補，無人不宜
有這樣一種體質的人，吃些滋補的東西就上火，中醫上稱此種體質為陰虛。這個火不是實火，比如肝火、心火等這些是實火，陰虛的火是虛火，吃了滋補東西就上火也叫做虛不受補，確實有虛的情況，但是不能補，這個時候就可以用老母雞。
老母雞的補益之功效很高，適合久病、瘦弱，尤其是畏寒風重，虛不受補的人食用。
母雞肉燉首烏
【食材比例】母雞和首烏的比例是關鍵，如果母雞的重量是1000克左右，那麼用30克何首烏就可以了。其他生薑可以稍微多放些，能驅寒、去腥。鹽一定要少放。
【做法】首烏用紗布包好，放到去掉內臟的母雞肚子裡，然後用砂鍋和文火燉，放點姜、鹽，也可以放一點料酒，燉熟即可。
特別提醒：
母雞肉燉首烏做好，既要喝湯也要吃肉，湯可暖熱身體，增加血液循環。
從藥店買首烏的時候，讓藥店幫助把它研碎，然後用紗布包好。
母雞要選老的，越老越補。
這兩碗湯大家都記好了，這個冬天經常搬上餐桌，不僅僅是好吃解饞的問題，更是能起到暖身，防病，防大病的作用！
好方法就要讓更多人知道，趕緊給家人和朋友也發去吧~