由中國旅遊協會、中國旅遊飯店業協會共同舉辦的首屆中國金牌旅遊小吃頒獎典禮於2016年11月18日在北京飯店金色大廳閃亮揭幕。寧夏杜優素羊雜碎、老毛手抓羊肉、長久一品羊肉手搓面、福苑燕面揉揉、三住宅涼皮、馬文清羊羔頭、紅寶蒿子面均榜上有名！
國家旅遊局局長李金早出席典禮並為獲獎代表頒獎。國家旅遊局副局長王曉峰、中國旅遊協會會長段強分別代表國家旅遊局和活動主辦方講話。數百名旅遊業界、餐飲業界的領導和嘉賓、媒體以及眾多業內外代表，共同見證了中國金牌旅遊小吃最值得銘刻的記憶和瞬間。
國家旅遊局李金早局長為獲獎者頒獎
本次評選旨在「貫徹落實國家旅遊局515戰略，弘揚中華飲食文化，深入挖掘民間傳統名吃，打造特色餐飲品牌」，是中國旅遊餐飲行業展示其品質與特色的良好契機，可有效的提升旅遊餐飲品牌的知名度，促進我國旅遊餐飲行業的健康發展。
根據「全面覆蓋、各顯特色」的原則，通過「多方大力動員、企業自願申報、屬地逐級推薦」的初評推薦程序，全國31個省區市及新疆生產建設兵團共推薦了300餘個名吃名菜參與本次評選。它們當中，有榮獲了省部級的老字號、著名商標、名牌產品等獎項的；有列為省部級非物質遺產傳承人等的；有獲得全國性或省級行業協會頒發的餐飲方面獎項的；還有原材料或製作工藝為地方特有，具有較強自然或人文特色的「地域標誌性名吃」。可以說，正是這些名吃名菜的參與，奠定了本次「起點高、品質高、特色強」的基礎。
頒獎典禮同期舉辦了首屆中國金牌旅遊小吃展示品鑑活動。來自全國31個省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團的中國金牌旅遊小吃，在北京飯店金色大廳集體亮相！特色美食文化同「台」呈現！是一場美食狂歡！文化盛宴！視覺大餐！
寧夏獲獎金牌旅遊小吃：
杜優素羊雜碎
老毛手抓羊肉
長久一品羊肉手搓面
福苑燕面揉揉
三住宅涼皮
馬文清羊羔頭
紅寶蒿子面
獲獎代表合影
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「最寧夏」的夜市，充滿家鄉的味道~~福利福利在文末！