相信大家都喜歡吃半生不熟的蛋，心裡也會覺得這樣比較營養對不對？
事實上沒有煮熟的蛋，是有可能致命危險的。而美國政府也已經決定，今後要在蛋盒上貼警告標籤，提醒民眾：雞蛋當中含有有害細菌，會造成嚴重疾病。所以，一定要把蛋黃煮熟再吃。
美國Whilenall-Rodins Health大藥廠最近在一個對蛋的養分的研究中發現，沒有煮熟的蛋中含有一種對人體有害的細菌，會對人體造成嚴重疾病。在美國東部已經有相關的病例被發現，在這些病人中，有些已經很不幸的過世了。
NSF (National Science Foundation)、WHO (World Health Organization及National Institutes of Health已經證實這項消息。