它是不值錢的小野菜，農村隨處可見，卻有很多功效。它，性味甘、苦、寒，具有清熱解毒、消癰散結、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。
它就是蒲公英，很多人小時候都挖過。
很多人不解，小小的蒲公英，為什麼有這麼多作用呢？《本草綱目》記載，它性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。
《神農本草經》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫學專著均給以高度評價。
經過現代科學分析，蒲公英的有效成分和功效再次得到了科學家的肯定，我們一起學習下。
首先：消炎祛火
生活中，我們經常會有嗓子發炎、眼睛乾澀、頭痛、咳嗽等病症出現，一般都伴隨著一些炎症。
在治療疾病的同時，也會吃些抗生素對抗炎症。但是，抗生素吃多了難免會降低我們的免疫力，產生耐藥性，不利於身體健康。怎麼辦呢？
蒲公英作為「天然抗生素」，對消滅機體的炎症很有幫助。科學分析：蒲公英具有廣譜殺菌和抑菌作用，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、病度有抑制和殺滅作用。
現代醫學研究發現，蒲公英可治療上呼吸道感染、急性支氣管炎、胃潰瘍等。
其次：保肝利膽
抽菸、酗酒、服用藥物都會對肝臟產生損害。因為有毒物質要經過肝臟分解代謝，然後再排出體外。
久而久之，肝臟負荷過多就會生病，出現脂肪肝、酒精肝等疾病。這下怎麼辦呢？
科學驗證：蒲公英可減少內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體損傷，解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用。
蒲公英提取液中加入內毒素，相互作用後測得內毒素的活性降低，其減毒倍數為9.3，故可保肝。所以，肝臟不好的人呢，平時可以喝點蒲公英茶，保肝護肝。
再次：消滅幽門螺桿菌
胃病是現在的常見病，多發於中老年、白領等人群中，甚至很多學生早早就患上了胃潰瘍。
胃病發作的時候噁心、嘔吐、消化不良，嚴重的影響著人的情緒和健康。科學家在很多胃潰瘍、胃癌的病人體內發現了幽門螺桿菌，它可以引發多種胃病。
經現代科學研究，蒲公英提取液對幽門螺桿菌有很好的消滅作用。
如果是胃熱體質的人呢，可以喝點蒲公英茶。