煮雞蛋真的很簡單！但我猜應該有很大一部分人跟我一樣，對淡而無味的白水煮蛋一點興趣都沒有~~特別是中間口感面面的蛋黃，實在令人提不起食慾。
但是，對日式拉面上面的那顆晶瑩剔透的溏心蛋，我是絕對不可能放過的！誰搶跟誰急！那就從最簡單的煮溏心蛋開始吧~
溏心蛋的要領就只有2點：涼水、時間！
上圖就可以知道，其實煮雞蛋不超過8分鐘，雞蛋都是溏心的~小焙妞最喜歡的6分鐘，你們呢？記得一定要撒上海鹽和黑胡椒調味哦！
下面這份早餐，看起來是不是很豐富？其實真的是超快手，絕對可以在5分鐘內全部搞定！
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做法：
1、涼水放入雞蛋，煮5分鐘撈出起鍋，放在蛋杯里備用
2、用1片培根將蘆筍捲起來，吐司片也一起，放在烤盤上，送入嫩烤箱第二層，上下火190度5分鐘
3、將所有食材都拼在一起，吐司切成條，把雞蛋敲開，撒上調味料，就可以開動啦~
水果、堅果和雞蛋，一個都不能少
我真的太懶了，不想又開烤箱又開爐灶......當然沒問題！
實不相瞞，小焙妞家裡有個閒置率特別高的模具，當時為了烤杯子蛋糕，興沖沖的買了兩個，嗯~額~估計使用不超過10次吧！但是塗層還是好的啊~所以用來做杯子蛋糕以外的東西不是蠻好的嗎？
做法：
1、雞蛋打進瑪芬6連模里，送入烤箱第二層，上下火200度8分鐘
2、桃子去核切片，擺在盤子上，旁邊伴一些堅果仁
3、等雞蛋出爐後挖出來放在盤子上，撒上一點點鹽，用一小片薄荷點綴點綴~
完了~我冰箱裡的香蕉忘了吃，本來還是青蔥少年，現在都變成黑皮老爺們了/(ㄒoㄒ)/~~眼看著這幾根香蕉要變成垃圾桶的口糧怎麼能呢？獻上香蕉鬆餅！
做法：
1、把香蕉用小叉子壓成泥
2、雞蛋打散後，加入泡打粉，然後跟香蕉泥拌在一起
3、中小火預熱平底鍋，用小湯勺把麵糊倒進鍋中，每面煎1分鐘即可
4、趁熱澆上楓糖漿，美哉美哉~
快手早餐這種懶人美食，必然少不了消滅冰箱存貨的麵包布丁~
做法：
1、吐司切塊，用小勺把奶油奶酪挖一些出來，藍莓撒在最上層
2、蛋、奶、糖調勻倒入烤盤裡，送入嫩烤箱第三層，上下火200度，20分鐘~在烤的期間你就可以去洗漱啦，對不對！！
3、出爐後淋上藍莓醬~~
吐司煎蛋什麼的已經過時了！
有些人可能會覺得麵包布丁甜膩，接下來開始上硬菜了哦，準備接招~
用吐司片挖個洞再煎雞蛋已經不是什麼新的idea了，如果是貝果中間加個蛋呢？是不是有點意想不到？
做法：
1、中火預熱平底鍋，用黃油輕輕刷一層
2、貝果橫著切開，把麵包芯部分朝著鍋底，然後雞蛋打在中間，中火煎3分鐘，撒鹽！出鍋！
類似的辦法還有烤箱版的~同樣是貝果，同樣是雞蛋在中間，但是多刷了披薩醬和肉腸，立馬就從美式早餐變成了意式早餐啦~
做法：
1、貝果切開，刷上披薩醬，碼上所有材料
2、送入烤箱第二層，上下火180度8分鐘，搞定！
說到意式早餐，肯定少不了烘蛋，最正宗的義大利媽媽的味道哦~
做法：
1、鍋底刷披薩醬，放入菠菜和雞蛋，然後撒上奶酪絲
2、用中火加熱3-5分鐘，直至鍋邊雞蛋邊緣有焦黃色
一想到周一也可以從一份超美味的早餐開始~
竟然有些莫名的釋負呢！
話說我做早餐能這麼快，還不是因為有嫩烤箱哈哈哈