一天一蘋果，醫生不找我。大家都知道多吃蘋果對身體有好處。不過一般情況下，大家都是生吃。
不過，你知道嗎，如果將蘋果煮熟以後再吃，會有更神奇的效果哦！
蘋果煮熟後，養生效果更神奇！
1營養作用發揮得更完善
蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。
2減少胃腸道刺激
煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
3改變原有的風味
傳統的蘋果吃法，時間長了難免會覺得平淡無奇，所以煮蘋果可以改變原有的風味，讓生活充滿樂趣。
4降低膽固醇
蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃呢，這樣既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。而且蘋果可消除豬肉的獨特異味。
5防治內熱
吃煮熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。
6幫助排便
蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。
其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機能。
7防治大脖子病
熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
8抗炎殺菌，抗氧化
據研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
蘋果養生食譜推薦
蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃也是一個不錯的選擇哦，這樣既增加營養又可抑制膽固醇升高。
因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用，而且蘋果可消除豬肉的獨特異味。
吃煮熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。
其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個，連吃7-10個。
此法還有潤腸通便的功效。
1
蘋果金橘飲
健脾和胃、理氣化痰
做法：
蘋果300克，金橘15個，胡蘿蔔100克，蜂蜜適量。前3味洗凈，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調入蜂蜜即可。
功效：
早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
2
蘋果山藥湯
助消化、止腹瀉
做法：
蘋果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實10克。蘋果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1個半小時。
功效：
早晚溫服。有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
原來煮熟了的蘋果還有這麼好的養生功效，看來以後也要多煮著吃了！記得發給家人朋友們看看哦，他們估計還不知道呢！