幾毛錢的雞蛋加了這個，營養翻倍又養顏，男女老少都愛吃。
大家好~我是肉肉廚！今天我介紹給大家一道男女老少都適合的甜品--酒釀荷包蛋。這道甜品口感甘甜微熏芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化。而且還有滋陰養顏，溫補脾胃的功效。很值得推薦。希望大家都喜歡！！
食材介紹：雞蛋2個，紅棗6個，枸杞30個，酒釀40克，紅糖20克。
首先將枸杞洗乾淨後泡水10分鐘。
然後將紅棗洗凈去核備用。
起乾淨鍋煮開水後，打入雞蛋，為了形狀好看可一個一個雞蛋煮熟，小火煮到雞蛋8成熟即可撈出。以此方法將第二個雞蛋也煮8成熟後撈出備用。
起乾淨鍋加入沸水（因為煮雞蛋的水會有白色蛋白，如果繼續使用等下煮出來的水會不好看），加入紅糖和紅棗，水開後蓋鍋蓋小火3分鐘。
加入酒釀攪拌均勻小火煮5分鐘。
加入枸杞再煮半分鐘。
加入剛才煮好的雞蛋中火煮開即可。