不知道你有沒有這樣的困擾，就是每天早上有粥做早餐的時候，偶爾會多出一些來，這樣留著吧估計也沒有人吃了，倒掉吧太可惜了。
所以我試著用山芋粥做了一次吐司，出爐切片之後，孩子連吃了兩片。看來是成功啦，現在來把這個方法分享給你們。
先來上一張成品圖哈，我家沒有麵包機，這是我用烤箱自帶的麵包桶面的，太追求外貌的親，不好意思了哈。
所用到主要材料是山芋粥啦
用料：
山芋粥：300克，糖：40克，酵母：4克，鹽：3克，油：20克。高粉：360克（高粉的克數根據你家粥的稀稠做適量調整哈。糖也是，因為這個季節的山芋真心不甜，我主要是孩子吃的，最近換牙期我控制她吃甜食。）
做法：把材料全部倒入麵包桶里，啟動烤箱的和面程序，程度結束後，我同樣用的是烤箱的發酵程序發至兩倍大，因為我是晚上做的，如果是白天的話首發放室溫完全可以的。
首發完成後，拿出來壓平然後折三下，再擀開。折三下，連續三次後。放到麵包桶里。繼續二次發酵。
明顯發胖之後，開始烤啦。我用的是上火120度，下火180度，烤了45分鐘。
烤完後立即取來晾到手心溫度包起來。
等早餐吃的時候，切片食用。
如果是單純做給我自己吃的會加一些蔓越梅的。可是孩子不喜歡，她對於一切蛋糕麵包吐司之類的只喜歡吃原味的。所以為了配合她的味口，一般這些我都只做原味的。
不過，我會在吃的時候，加點料，這樣也是挺不錯啦。如果你家裡還有自己做的各種果醬就更好啦。