呼啦啦，昨晚我終於把酸甜排骨的步驟與做法摸清了，原來只要有心，其實真的很簡單哈。
以前是我把它想的太複雜了。
看看我做的菠蘿酸甜排骨的步驟吧。
準備材料：排骨，菠蘿，料酒，鹽，糖，醋，番茄醬，生粉，花生油，醬油。
這是所有材料了。1、
洗凈排骨，用料酒，鹽，醬油，花生油，生分粉腌味20分鐘。 菠蘿切塊，鹽水浸泡。
2、用水，醋，醬油，鹽，糖，番茄醬，生粉溝汁。待用。
3、
4、 菠蘿倒進鍋里翻炒2分鐘左右，倒出來待用。
5，把碗里溝好的酸甜汁倒進鍋里，用小火煮開。再把排骨跟菠蘿倒進去。
6、待酸甜汁把排骨都裹住，就可以起鍋咯。
7、新鮮出鍋的菠蘿酸甜排骨。
嘿嘿，漂亮吧。就是醋貌似放太多了，糖放太少了，有點點偏酸了。而且排骨腌味的時候鹽放多了。下次做主要調好味，就OK啦。呼呼，真的不容易啊，邊拿著手機拍照，邊做菜。