10種不常見的水果,有機會一定要吃吃看

@ 2016-10-24

台灣是水果之王,每年產出的水果多到可以外銷海外,雖然台灣的水果已經很多了,但是世界很大還是有很多不常見的水果存在著,如果有機會一定要試試看

1.佛手柑

果實在成熟時各心皮分離,形成細長彎曲的果瓣,狀如手指,所以以此命名,在亞洲比較常見,具有厚且乾燥的果皮,果肉吃起來像檸檬,經常用來製作果醬和果汁。

2.刺角瓜(非洲黃瓜)

來自於喀拉哈里沙漠,但現在美國部分地區也有種植,因為果實具有刺角,因此得名角瓜,具有橘黃外皮和帶籽的綠色果凍狀果肉,吃起來像黃瓜,或者香蕉和檸檬的混合味,生吃時大多數吸出果漿和吐出種子。

3.黑柿

產自廣東西南部,果實黑色,是中國特有,成熟的黑柿肉質粘,味道濃厚

糖度是一般柿子的一倍以上,品質良好。

4.榴槤

霸氣的外型讓他有水果之王的美稱,但是難聞的氣味,想像一下運動後的襪子或地下污水的味道,這足以讓妳反胃了,但它具有豐富的奶油色風味與杏仁的味道。

5.蓬萊蕉

產於南美洲的雨林,可以食用也可以當作室內植物,成熟的果實會散發刺激性氣味,吃起來味道像甜菠蘿

6.燈籠果

燈籠果原產秘魯智利,果子是一個套著燈籠型莢子的小圓果,比拇指大一點,裡面有很多小籽。成熟的果實是亮黃色,非常甜,可以用來烤果餅,做果醬。

7.釋迦

原產於熱帶美洲的釋迦,目前全世界臺灣栽植最多。尤其以臺東所種植的釋迦最多,品質最為優良。釋迦含有大量的蛋白質碳水化合物維生素C,營養價值相當高。而且因熱量極高,可以有效的補充體力,並且具有養顏美容等多樣功能。

8.紅毛丹

是一種紅色毛茸茸的水果,剝皮後是一種多汁並有酸甜味道在裡面,產於東南亞,通常可以在水果市場和商店看到。

9.木蘋果

木蘋果從他堅硬的殼,必須用槌子敲碎他而得名,味道像一個美味的葡萄乾,可以生吃也可以冰起來像冰淇淋,也可以混和其他果汁變成飲料。

10.蛇皮果

蛇皮果的外觀有像蛇皮一樣的鱗狀,而且有刺,但是打開後果實像蜂蜜一樣甜,也向菠蘿一樣酸。

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