年糕作為中國的傳統食物，也是我最喜歡吃的美食之一，記得小時候只有在年過的時候才能吃到，現在學會了一種簡易的製作方法，什麼時候想吃，變的很方便，今天就把這個方法教給大家，希望大家會喜歡！
食材準備：糯米，白糖
1 把糯米洗凈，放入盆中加入清水浸泡，泡至可以用手壓碎（一般泡4個小時左右就可以了）。
2 然後把糯米撈起放在案板上，用擀麵杖壓碎。
3 把壓碎的糯米用沙布包起，放入蒸鍋蒸熟。
4 拿出蒸熟的糯米，趁熱加入適量的白糖。
5 然後用手沾涼開水反覆的按壓糯米。
6 直到白糖完全融入糯米中。
7 把加了糖的糯米，用手揉成長條形，放旁邊冷卻。
8 冷卻後我們的糯米年糕就做好了，吃的時候用刀切成小段即可。