【超簡單】「啤酒蝦」！ 不用開火 也能做，「2步驟」讓你輕鬆上菜～
說到夏天，
人們最愛來罐冰涼的啤酒了！
烤肉的時候也常常就地取材
直接拿來做啤酒蝦
搭配在一起的滋味非常消暑又迷人
吃得超過癮！
今天要教大家做這道啤酒蝦
是簡易版的~不用開火
只需要用電鍋就可一鍵搞定囉！
趕快來看看~~
製作啤酒蝦需要的材料如下：
蝦子 10隻
啤酒 一罐
薑、蒜頭 適量
鹽 適量
今天使用的是
我上次有介紹過、
這次又自己回購的
絕對好蝦--天然去殼切背鳳尾蝦
對忙碌的上班族而言
已經去殼的蝦真的很方便...(發懶)
也可以節省不少時間喔！
話不多說，來料理囉
步驟一：
薑切片、蒜頭稍微切碎
蝦子洗淨~
步驟二：
把所有材料放入碗裡
再倒入一整罐啤酒
灑一些鹽~
電鍋外鍋半杯水，就可以開始蒸囉！
(撒入鹽的時候會冒泡泡~很壯觀喔XD)
輕輕鬆鬆就能上菜啦！
電鍋一跳起來、打開蓋子
啤酒的香氣馬上就充滿整間屋子啦！
聞著那熟悉的味道
感覺很像回到了野外BBQ的感覺
啤酒蝦的湯汁吸收了蝦的精華
拿來配一點飯 也很夠味！
小小一盤啤酒蝦，做法簡單快速又下飯~
吃起來又很有夏天的氣氛
下班後不妨試試囉！