炸雞排好香，店員不想吃嗎？業者的真心話嚇壞人！
炸雞排為台灣的「國民美食」，更被CNN評選為「來台灣必吃的40種美味小吃」，大街小巷內總是瀰漫著炸雞排誘人的香氣，讓人口水直流。
有網友爆料不禁發問：「雞排這麼香，店員想吃怎麼辦？」
面對這樣的誘惑，一名豪大大的前員工出面回覆：「如果你曾當過店員，你應該一輩子都不會想吃了。」
他提到，天天聞同樣的味道，讓人光聞到就想吐，住在雞排攤樓上三個月的同學甚至放棄押金，只求逃離那個「香味」。
前員工指出，雞排在腌制肉品的過程添加了很多的調味料和味精，非常不健康。
就算店家標榜天天換油，炸雞排的油品也會因為一天的重複油炸變得非常可怕。
他更爆料，有麵攤購買雞排攤的廢油去製作乾麵，增添乾麵的香氣。
另外，他也直說雞排攤的環境衛生慘不忍睹，
因為肉品要事先拿出來退冰，不少蟑螂老鼠會趁虛而入，甚至會有老鼠鑽進來把肉叼走。
老鼠蟑螂橫行，店家防不勝防，有雞排攤的冰箱便直接變成了蟑螂的窩。
前員工表示：「要戒雞排的話，就到雞排店打工，保證有效。」
雖然不少路邊攤的衛生問題已經不是秘密，但是面對如此真實的炸雞排內幕，
許多網友仍忍不住大喊：「想到那畫面就受不了」、「再也不吃！」，更抨擊購買廢油的店家非常「黑心」。
還有前員工建議原po出來選立委，為台灣食安進一份心力。
但並非所有的店家環境情況都如此糟糕，有網友表示以上都只是個案：「環境當然還是取決於可負擔的管理經費。」為其他有良心的店家說話。
你愛吃炸雞排嗎？看完店員吐露的心聲，下次買雞排時，你會特別注意一下衛生環境嗎？
以下是網友討論：
剛剛去買雞排 看著香貢貢從油鍋里撈上來 覺得店員怎麼能禁得起這番誘惑而送到我們手上 他們會趁收店時炸一片給自己吃嗎？有沒有這方面的卦？
→ sclbtlove: 五樓只吃臭雞排 12/20 20:59
推 kopune: 你去打工3天 看你以後還敢不敢吃 12/20 20:59
→ medama: 整天聞油煙味 應該會想吐吧 12/20 21:00
推 leo75090: 怎可能..在油鍋旁邊站一天吸一天油煙最好會想吃 12/20 21:00
→ motan: 聞到就想吐吧 12/20 21:00
推 loverxa: 店員自己看過背後準備過程 就不會想吃了 12/20 21:00
→ ryan0222: 店員倒油給回收商，油都又黑又黏 12/20 21:01
推 kerorofrog: 你看過怎麼準備的就不會想吃了 12/20 21:01
→ hipab: 你天天吃女友 看會不會膩 12/20 21:01
→ ryan0222: 很多小吃攤，都是民眾吃的開心，做的人想到都快吐 12/20 21:01
→ ePaper: 你看完製作過程後就不會想吃了XD 12/20 21:02
→ hitsukix: 每天炸你不可能會想吃的...聞到都想吐了 12/20 21:08
推 creepy: 可是去麥當勞打工 還是會想吃自家的炸雞 這樣是我有病嗎 12/20 21:11
推 YahooTaiwan: 麥當勞還好吧 至少衛生有一定水準 12/20 21:17
推 hitsukix: 麥當勞的設備好，油煙味沒那麼重 12/20 21:20
→ hitsukix: 去一些便當店，那油耗味都卡在身上，聞久很噁 12/20 21:20
推 gamania10000: 我想知道駱姐正雞酒的店員都是怎麼撐過來的 12/20 21:23
推 cc02040326: 聞久那個味道很噁 12/20 21:35
推 vovo747: 我以前愛吃大腸面線，打工3天後就沒在吃了 12/20 21:47
推 idlewolf: 一看就知道沒做過...那環境下高溫高油多煙 根本不會想吃 12/20 22:01
推 oxx369: 連吃幾天就膩了 12/20 22:09
推 roea68roea68: 知道製作過程就會不敢吃了... 12/20 22:41
→ Beetch: 聞到想吐 油煙味 12/20 22:50
推 terry1043: 絕對不會 12/20 23:03
推 userpeter: 偷吃一口 在裹麵粉重炸...
愛食炸雞排或有機會導致性早熟
小朋友喜歡食炸雞，容易吸收過多激素，令身體發育異常。
黑龍江省1名14歲少年，乳房突然如少女般發育，醫生診斷後指他有可能長期喜食炸雞排，吸收過多激素，導致體內雌激素水平增加。
該名少年小志（化名）今年讀初中二，身高1.66米，大概153磅，身材較為偏肥。今年以來，小志的胸部開始發育，家長開始並沒有在意，直至近日小志的雙乳已經凸起發育如少女一般，一碰還會痛，嚇得家長急帶他睇醫生。
經多家醫院診斷，小志屬於體內雌性激素過多引起的「男性乳腺發育」。據他的叔叔講，小志從小跟著嫲嫲生活，愛食肉，尤其愛食路邊小攤的油炸雞排、炸肉串，以及快餐等食品。
據兒科醫生何希艷分析，男性乳房發育異常主要受兩種因素影響：一是與內分泌不平衡有關，主要是雄性激素減少，導致體內雌激素水平相對增高，從而刺激男性乳房發育。另一方面，也跟外源性刺激有關，比如攝入過多的激素等。吃肉太多、特別喜歡喝飲料的男性乳腺發育的可能性會更高。
據醫生表示，性早熟有很多因素，飲食營養是一個很重要的因素，有3種食物要小心：
1. 蜂蜜、豆漿、蛋白粉、酸奶等含人工添加劑的甜飲品，這些東西都含有較高的雌性激素。
2. 避免給孩子吃反季節蔬菜和水果，因為反季節蔬果幾乎都是在「促熟劑」的幫助下才反季或提早成熟。
3. 不能經常給孩子吃燒烤等油炸類食品，高熱量會在兒童體內轉變為多餘的脂肪，引發內分泌紊亂，導致性早熟。
事實上，現今內地畜牧業為了令豬隻、雞等快速成長，很多都使用了激素和抗生素，這些藥物在肉類內殘留，多吃了一定有害。雖然有專家指雞是無需用激素去促生長，但醫生指，即使雞肉裡沒有激素，家長也不能任由孩子吃肉，因為肉類攝入超量，飲食熱量太高，才是孩子肥胖和發生性早熟的主要原因。