套餐の套路:連招牌都沒有的中餐小館,只賣11道菜年入700萬

@ 2016-10-14

這是一家奇葩的餐廳,置身於鬧中取靜的北京胡同中。

套餐の套路:連招牌都沒有的中餐小館,只賣11道菜年入700萬

200平的面積,年營業額卻高達令人稱奇的700萬!而且,令人抓狂的是,這家餐廳只有——

11道菜

還特麼不讓點菜,全是

套餐

噢漏!這太不科學了,於是,院長懷著深深的不服,向滇客滇來與無量山下的創始人張本盛先生髮起了採訪:

中餐廳用套餐,是裝逼還是真的牛逼?

套餐有什麼好處?

套餐又有什麼壞處?

到底什麼類型的餐廳適合套餐?

敬請收看

套餐の套路


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