有時候感覺油炸花米可好吃了，咬到嘴巴脆香的脆香的，油亮亮的顏色上面沾著幾粒晶瑩剔透的細鹽，看著就有食慾。但油炸很麻煩，重油也不健康，那怎麼能快速的吃到又香又脆又與油炸過一樣的花生米呢？來花3分鐘動手做一盤吧
用料 花生米 適量 鹽 1g 油 1g
做法步驟
1、花生米平鋪在盤子裡，當然剛洗表面帶水的也行，我這個昨天洗的，忘記做，水份早乾了。放進微波爐叮咚3-5分鐘，看自己花生的量定，我這個得叮咚4分鐘，我家微波爐常年用高火檔。
2、叮咚好後取出盤子，放點點油上色，灑點點鹽提味，拌均勻。
3、拌好後的花生米還是平鋪在盤子裡，等它冷卻下來，又脆又香，拌涼菜，下酒炒菜等都好哈~
4、好喜歡上面鹽透亮的感覺
5、又沒忍住吃了幾個