目前正是桃子上市的旺季，走在大街上都琳琅滿目的大桃，北方盛產桃子，品種相對南方來講也較多。
桃營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分，同時桃中含鐵量較高，所以大家平時都會說多吃桃還能防治貧血。
常食桃還可以起到通便、降血糖血脂、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，每到這個季節就會經常買桃吃。
對於小朋友來講，他更喜歡吃用桃做的罐頭，於是就自己動手在家裡做起來。
黃桃4個、冰糖75g左右、清水適量
1、黃桃用清水洗乾淨後削掉外層表皮
2、去皮後的黃桃切成8塊（去掉核）放入電飯煲鍋中
3、加入適量水，蓋上電飯煲蓋子，接通電源，選擇煲湯功能，選擇啟動，等電飯煲指示燈跳至保濕狀態時，關掉電源
4、煮好的黃桃放涼後即可食用
1、水的量根據自己的口感靈活把握，喜歡味濃的少放水，喜歡清淡的多放水
2、煮好後的黃桃可放在消過毒的玻璃瓶中或樂扣盒中入冰箱冷藏後再食用效果更佳