野菜一直沒有得到大家足夠的重視。
甚至在滿山遍野都是的時候往往被隨意踐踏過去,完全是和野草一樣的待遇。 其實小編告訴大家,
這些不起眼的野菜,還能治病呢!
1.玉竹養氣補血
玉竹是長白山上的一種野菜,根莖入藥,
屬滋陰養氣補血之品,古人稱玉竹平補而潤,兼有除風熱之功,
故能駐顏潤膚,祛病延年。玉竹補而不膩,
不寒不燥,故有"補益五臟,滋養氣血,平補而潤,兼除風熱"之功,常服玉竹可抗衰老,延年益壽。
2.刺嫩芽補氣活血
刺嫩芽又叫刺龍芽,主要生長在灌木叢中和林中空地。它不像其他野菜一樣屬於草本植物,而是木本植物。它的樹皮呈灰色,上面生滿了粗大堅硬的皮刺;花是淡黃白色;果子是漿果,球形、黑色。
刺嫩芽被食用的部分,主要是它的嫩芽,能夠起到補氣、活血、祛風、利濕、止痛等作用。
3.小根蒜防動脈硬化
小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的莖葉長得很像蒜,也有蔥﹑蒜的味道。其作用是通陽化氣、開胸散結、行氣導滯,治療痢疾以及抑制高血脂病人血液中過氧化酯的升高,防止動脈粥樣硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐,或熬點小根蒜白木耳粥。
4.槐花清肝瀉火
槐花健脾安神,清心降火,止咳化痰,清熱利水,殺蟲消腫。主治失眠,食欲不振,帶下,小便不利,燙火傷等病症。 5.榆錢助消化,防便秘
榆錢也是防病保健的良藥。榆錢具有通淋,消除濕熱等功效,主治婦女白帶多、小兒疳積羸瘦;外用可以治療瘡蘚等頑症。中醫認為,多食榆錢可助消化,防便秘。
6.馬齒菜能治糖尿病
馬齒菜的藥用功能是清熱解毒,涼血止血。
因為它含有豐富的去甲腎上腺素,能促進胰島腺分泌胰島素,調節人體糖代謝過程、
降低血糖濃度、保持血糖恆定,所以對糖尿病有一定的治療作用。此外,
它還含有一種不飽和脂肪酸,能抑制膽固醇和甘油三酸酯的生成,對心血管有保護作用。