在東北季風的吹拂下,宜蘭盡攬雨水濕氣,故人稱"竹風蘭雨"。山林、沼澤、河塘遍布,山鳥與水鳥齊飛,為野生鳥類的新天堂樂園。
宜蘭的特產種類多樣而具有特色--利用蘇澳冷泉做出來的「羊羹」,用木炭與甘蔗渣烘熏出來的「鴨賞」、經過熏制的「膽肝」及用金棗、李子腌制而成的「蜜餞」等,合稱宜蘭四寶。
宜 蘭以山水勝景取勝,北關、太平山、翠峰湖、棲蘭、明池、松蘿湖、神秘湖、福山植物園最為代表;人文風情則有頭城牽罟、二龍村賽舟、本地歌仔戲,還有致力田 園鄉土體驗的頭城、北關、香格里拉等休閒農場,以及南澳純樸的泰雅風情;而規劃設計精良的冬山河遊憩區、羅東北成運動公園,更是近年台灣公共藝術、建設的 里程碑。
宜蘭特色美食
糕渣
糕渣是以雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後，加入熬煮5~6小時的高湯拌煮成漿，倒入盤中冷卻、凝固成形，再切塊、裹粉油炸後即可食用
由於外觀看來溫溫的，吃來卻相當燙口，因而常以此借指宜蘭人「外冷內熱」的性情。
宜蘭四寶
宜蘭名產鴨賞、膽肝、蜜餞和蘇澳羊羹遠近馳名，合稱宜蘭四寶。
鴨賞是宜蘭最獨特的特產，鴨子宰殺後，只能以鹽腌存慢慢食用，因而發展出製作鴨賞的技術。膽肝即咸豬肝，是將豬肝浸漬於醬油、香料中，經曝曬重壓而成。
蜜餞以宜蘭盛產的金棗、李子腌制而成，尤以金棗糕、李仔糕素離開盛名。蘇澳羊羹香潤可。
宜蘭牛舌餅
宜蘭的牛舌餅的特色是形狀窄丶長丶薄，口感脆丶硬，無內餡，可算是餅乾的一種
因此除了在常溫下食用外，冷藏後另有一番風味。
宜蘭購物
宜蘭著名的商圈有東門，新民和神農三處。東門商圈位於宜蘭市東港陸橋下，緊鄰宜蘭火車站，交通便利，因而成為蘭陽地區人氣最旺的地方。
歷史悠久的東門夜市，各式蘭陽小吃一應俱全。東門夜市的百貨商品也和小吃齊名，常有意想不到的便宜可撿。
另外，由於宜蘭規模最大的友愛百貨近在咫尺，逛街人潮不少。
宜蘭亮點
山林之美·神木的故鄉
宜蘭多元的山林景致,最具特色的是棲蘭神木園,有百顆超過千年的台灣原生紅檜與扁柏,每棵巨樹依其樹齡對照當代歷史名人命名,在導覽解說時對歷史做一回顧,也形成神木園的特色。
湛藍海洋·鯨豚的天堂
「龜山島」外圍海底溫泉終年冒煙竄出海面,是太平洋罕見的奇觀,附近海域鯨豚數量十分可觀,成群的海豚躍出海面翻滾,就像芭蕾舞群,是完全不同於海洋公園所見的。
熱鬧夜市·鮮美小吃
台灣包羅萬象的人氣小吃,像是滷味、包心粉圓、蚵仔煎、當歸羊肉湯等盡在羅東夜市與宜蘭夜市,還有平價服飾店、鞋店等更是逛街購物的市集,是大眾的最愛。
溫、冷泉SPA·放鬆身心
宜蘭的平地溫泉及蘇澳鎮的低溫碳酸冷泉,色清無味,尤其冷泉堪稱全東南亞獨一無二,洗後皮膚光滑,身心舒暢。
宜蘭必游景點TOP8
幾米公園
幾米公園由宜蘭縣政府重新規畫鐵路舊宿舍區,設置成為轉運中心,規畫主題公園結合裝置藝術,打破一般死板板的轉運站印象,讓等車也可以變得很有趣,並特意保留歷史建築與老樹綠蔭,將原本廢棄不用的空地,變成了繽紛的藝術公園,就像走入繪本中,探索幾米的繪本世界。
東北角暨宜蘭海岸風景區
東北角依山傍海,灣岬羅列,有嶙峋的奇岩聳崖、巨觀的海蝕地形、細柔的金色沙灘,以及繽紛的海洋生態,並且孕育出淳樸的人文史跡,是一處兼具大自然教室知性功能與濱海遊樂場感性風采的全方位觀光旅遊勝地。
頭城老街
頭城老街位於宜蘭縣頭城鎮和平街,古稱「頭圍街」,由於頭城街是蘭陽平原的最北端的所在地,也是蘭陽平原開發最早的城鎮。
因為臨近蘭陽地區唯一商港烏石崗,昔日十分活絡,且南北兩頭各有一座福德祠,是來到宜蘭頭城旅遊不可不去的旅遊勝地之一。
冬山河親水公園
冬山河為宜蘭第五大河,經規劃為以運動、遊憩。休閒多元功能的河濱遊憩區,共分上、中、下三段水域,各自展現不同的遊憩風貌,期望能成為「戶外水態博物園」。
親水公園是冬山河最重要的遊憩據點,以重建人與水的自然理論為訴求,模仿大自然造景並融入蘭陽本土特色,如水上舞台、五座圓錐形卵石丘及海面上的龜山島,不經意的將蘭陽地標引入園中。
礁溪、蘇澳溫泉
礁溪溫泉位於宜蘭縣礁溪鄉,是台灣少見的平地溫泉,舊稱「湯圍溫泉」。由於溫泉富含多種礦物質成分,因此不論是浸泡、沐浴、或經處理後成為礦泉水飲用,都對身體健康極有幫助,被譽為溫泉中的溫泉。
蘇澳冷泉由於宜蘭具備豐沛的雨量,和蘇澳當地厚實的石灰岩層地形而形成,和礁溪溫泉並稱為蘭陽平原深藏地下的兩個天然瑰寶。目前冷泉區內部設有男女露天大眾池和個人浴池,並有完善規劃的休閒公園可供遊憩。
龜山島
龜山島又名龜山嶼,在宜蘭縣頭城鎮海岸以東約10公里處,為孤懸于海中之火山島嶼,因其形似浮龜而得名
富有山巒、海蝕洞、湖泊、特殊崖生植物及豐富的海洋生態資源,是一個觀賞朝日東升或落日的極佳地點,附近海域因常出現大批鯨豚,成為熱門觀光景點。
蘭陽博物館
蘭陽博物館位於台灣宜蘭縣頭城鎮的濕地,是介紹宜蘭自然史的博物館。
博物館的新建,將周邊濕地作為戶外展示,以鼓勵民眾走出博物館,體驗基地豐富的地景,成為體驗宜蘭、反省宜蘭的起點。
羅東夜市
羅東夜市位於台灣省宜蘭縣,是宜蘭地區著名夜市。羅東最富盛名的小吃街,幾乎全部集中在台灣汽車客運車站對面的羅東公園四周,俗稱公園小吃。
公園小吃街主要是由公園路、民生路、民權路及興東路組成的小吃街,呈H型分布。