果兒媽相信,在每一個媽媽的心中都有一個讓寶寶吃好,吃得營養的美麗心愿。而由於1歲內寶寶的腸胃幼嫩,補充營養要選擇比較容易消化和吸收的食物。此時媽媽就可以為寶寶製作營養粥,不僅有利於吞咽,還能保證所需營養。
6個月寶寶營養粥
1.香蕉菜泥粥
營養價值:西蘭花含鈣高,母乳喂養的寶寶相對來說容易缺鈣些,在輔食第一階段添加西蘭花也是不錯的選擇,不過寶寶消化能力還沒發展完全,應該將西蘭花搗成泥,寶寶更容易吸收。
用料:小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根
做法:
1)香蕉塊與小米同煮
2)西蘭花下水焯去農藥、切碎
3)將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可
2.牛奶蛋黃米湯粥
營養價值:此款搭配富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對寶寶生長和大腦發育有好處。
用料:大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若干
做法:
1)將大米用涼水泡軟,後熬成粥
2)取雞蛋一個,用蒸蛋器蒸熟
3)雞蛋蒸熟後,取出蛋黃,並搗成泥(1歲內小孩不要吃蛋白喔)
4)奶粉沖泡後,將蛋黃泥、大米粥,均勻攪拌即可
7個月寶寶營養粥
1.紫薯紫米粥
營養價值:紫薯含營養物質豐富,而且纖維素含量高,有助於便秘寶寶排便。
用料:紫薯1個、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位:1份約為奶粉1勺)寶寶第一次添加輔食應該逐一添加,如果還沒嘗試以上食料,不可以全部一起添加喔。所以這個寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。
做法:
1)大米,小米,黑米清水洗一遍
2)紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水裡浸泡,不然就會變黑)
3)紫薯切成丁,和三米一起混合上鍋煮,煮至粥里粘稠(根據寶寶的咀嚼能力)
4)取出盛碗即可。
溫馨提示:圖片中聖女果是為裝飾用,不可以喂給寶寶食用。
2.山藥胡蘿蔔粥
營養價值:山藥含有多種微量元素,例如鉀、鈣和維生素C。有健脾益胃的功效,對小孩有強身健魄的作用。
用料:大米小米各1份、山藥一截、胡蘿蔔一截(單位:1份約為奶粉1勺)
做法:
1)大米、小米洗凈
2)山藥去皮切片
3)山藥和大米小米一起同煮
4)胡蘿蔔去皮搗成泥
5)加入山藥、大米、小米同煮
3.雙米紅棗稀粥
營養價值:具有健脾胃、補氣血的功效,對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。
用料:紅棗若干、大米小米若干
做法:
1)紅棗去核、蒸熟
2)大小米熬成粥(4-6個月寶寶可將大小米過濾出汁,用米汁代替粥)
3)將棗泥倒入粥中即可。
8個月寶寶營養粥
1.雞肉土豆油菜粥
營養價值:雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,而且容易消化,易被人體吸收利用,所以嬰兒早期添加輔食肉類首選雞肉
用料:大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊
做法:
1)大米、小米洗凈加水煮粘稠
2)土豆去皮切塊,和洗凈的雞肉一同下鍋,煮25分鐘
3)將雞塊撈起,切蓉切碎備用
4)土豆取出,壓成泥
5)油菜焯燙、切碎
6)將二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥
2.排骨青菜粥
營養價值:含蛋白、脂肪、維生素,磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等豐富營養物質
用料:大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小)
做法:
1)排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎
2)油菜下水焯燙去農藥焯熟、剁碎
3)將熬好的粥,和油菜菜、碎肉末攪拌快戳
3.香菇瘦肉粥
營養價值:香菇富含維生素D,以及多種胺基酸,可以提高寶寶免疫力
用料:鮮香菇兩個、肉末、大米
做法:
1)香菇洗凈切沫,肉切沫備用
2)大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時
3)把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續熬2個小時
4.玉米南瓜紅薯粥
營養價值:紅薯含有膳食纖維,以及胡蘿蔔素,玉米富含纖維素和維生素,南瓜含有維生素和果膠,對寶寶腸胃有清毒排毒作用
用料:紅薯,南瓜各一塊,玉米半根
做法:
1)玉米加水放料理機打成漿,濾掉濾渣,用玉米漿煲粥
2)紅薯和南瓜刨成絲
3)把三樣食材放入BB煲,3小時候可食用
9個月寶寶營養粥
1.芹菜雞湯粥
營養價值:芹菜含有纖維素,雞肉脂肪低,含胺基酸等營養素
用料:大米、芹菜、雞肉
做法:
1)雞湯提前燉好
2)芹菜葉子部位切末備用
3)大米洗凈熬粥,加入適量雞湯,雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鐘即可
6個月-1歲寶寶營養粥
1.什錦鹹粥
營養價值:豆腐皮有清熱潤肺的功效,木耳同樣有排毒補血的功效
用料:麵粉、胡蘿蔔、木耳、豆腐皮、青菜,香油
做法:
1)麵粉、胡蘿蔔、木耳、豆腐皮、青菜,香油
2)熱少許油在鍋里翻抄幾下,盛到碗里,再燒開水,和麵糊糊
3)水燒開後先把菜倒進去再倒糊糊,然後甩雞蛋加香油出鍋
2.山藥蓮子粥
營養價值:山藥具有溫補、強身健魄的功效,蓮子也是豐富鈣源,同樣具有強身功效。
用料:蓮子、銀耳、山藥適量、小米和大米若干
做法:
1)二米洗凈,加入山藥塊,蓮子湯和一朵銀耳,放入隔水燉煲四小時
2)熟悉取山藥塊放料理機打泥,再勺入煮熟的粥即可。