說起生薑，恐怕是無人不知、無人不曉吧！下過廚的人都知道，廚房中的調味料有三寶，蔥、姜、蒜是也！
中醫學認為，生薑味辛、微溫，歸肺脾胃經。具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒的功效。 對於外感風寒、頭痛咳嗽、胃寒嘔吐等都有良效。若是在冰雪天氣中，遭遇寒冷的侵襲，燉一碗薑湯，那驅散寒邪的效果也是很棒的喲。
接下來，就一起來聊聊生薑的那些妙用吧！
日常生活中，總會有那麼幾天需要留給「感冒君」折騰，尤其是在天氣驟變的時候，很容易受涼感冒，此時，可以用生薑3～4片，加半勺紅糖煮水喝，每日2～3次。材料就是這麼簡單，方法就是簡便！
一旦感冒吧，很多人都會伴有咳嗽，此時就只要在生薑紅糖水的基礎上，再加入7～8瓣大蒜就可以啦！如果是伴有發熱的症狀，則在生薑紅糖水的基礎上，再加入大蔥1根即可！
有道是「民以食為天」，但有時候吧，就吃出問題了！若吃過食物後腹脹，可直接口含生薑片，或喝生薑水，一會兒就能緩解（雖然有點兒辛辣，誰叫你腹脹的呢！）。若消化不良，可以用生薑和紅棗（切片）一起煮水喝，每日2次，可以開胃。如果是受涼引起的腹瀉，可以用燒開的生薑水沖雞蛋，每日2～3次，效果挺不錯的。
對於女同志而言，痛經永遠是常年聊不完的話題，其實對付痛經，可以在生薑紅糖水裡加入2～3粒山楂，每日2～3次即好。
夏天了嘛，人們都開始露.點兒了，有狐臭的盆友，越發得苦惱了，假如每天用生薑片多擦幾次，是可以減少臭味的喲。
生薑，看似只在廚房做飯用得上的調味料，是不是還有驚人的功效呀！
姜素以藥食俱佳見稱，經常食用生薑可以保健強身、養生益壽，需要注意的是：陰虛體質的人群，是絕對不能吃生薑的喲 。