一般人到曼谷最大的目標就是那必逛的Chatuchak週末市集,但很多時候悶熱的週末市集裡頭除了那一兩家有空調的食攤外,就是一些吹著電風扇都會飆汗的熟食攤了。加上週末市集裡頭人潮擁擠,好吃攤子座位難求,價錢也比一般來得高,所以王子我有時若不是逼不得已還真的很懶得在裡頭吃,因為瘋狂血拚都不夠時間了,哪來的閒在裡頭覓食啊!其實在Chatuchak週末市集對面就有個Or Tor Kor菜市場,裡頭除了一些海鮮肉類、蔬果攤外還設有熟食區。Or Tor Ko市場由MRT Kampheang Phet 3號出口即達,非常方便。市場從每天早上6時開始營業至下午7時,一星期七天都有營業。Or Tor Kor市場有別一般傳統菜市場,屬於室內市場,環境乾淨且通風涼爽。市場裡的熟食區真的是讓人瘋狂,從那沙拉、主食、燒烤到甜點都不缺,絕對叫人不知從何下手。王子我喜歡8時許抵達市場,慢慢逛後吃個幾份美食再開始到Chatuchak週末市集瘋狂血拚去。
豬肉攤。
牛肉攤。
海產攤。
新鮮海魚、活螃蟹和大頭蝦。
泰國除了盛產海鮮外,河鮮也叫人值得一試。
新鮮蔬果。
蔬菜攤。
野菜。
蛋。
魚乾。
蝦米。
調味醬料,可要求店家調配後回家自行烹調,非常簡單方便美味。
棕糖,泰式料理裡頭不可缺的調味料之一,其味道更是白糖取代不了。
泰國當手信必買的魷魚、果仁和水果乾都可以在這里找到,選擇多之餘價格也很合理。
來到熱帶國家的泰國,水果更是不可不吃的。
泰國芒果分為多個品種,有些真的是甜到叫人著迷。
很多熱帶水果外形都長得很奇特,顏色鮮豔。較常看見的應該是紅毛丹和那山竹,至於那蛇皮果和人參果就較少人知道了。外皮褐色長滿刺很蛇皮極度相似的至於那蛇皮果,賣相讓人有點畏懼,但剝開來果肉酸酸澀澀的,很特別。
榴槤是很多人到泰國必吃的水果之一,尤其是香港遊客,因為價錢真的比起在香港吃來得便宜太太多了,但是王子我個人較不愛泰國榴槤。
一份才40THB已處理乾淨的鳳梨,而且非常甜,沾那辣味梅子粉更是絕配。
新鮮果汁。
辣醬和配菜。
現點現做的沙拉攤。
腌螃蟹。
販賣各種口味魚醬的攤子,魚醬一般由魚或蝦和不同辛香料製成,所以口味上有很多變化。咸香酥脆的魚醬光是拿來拌麵,或撒在炒飯、青菜上都很加分,一袋只賣50THB魚醬很適合買來當手信,特別得來又有誠意也很實在。
燒肉和叉燒攤子,發現這裡的燒肉都很脆,好想外帶一份。
滷味。
滷鴨。
一鍋鍋的咖喱熟食,若想要一嘗那所謂的正宗泰國料理就因該來這裡,絕對讓你對泰國料理有更進一步的瞭解。
熟食攤。
各式各樣的熟食菜肴,看了就叫人心動,難怪上午會有那麼多Chatuchak週末市集的攤販來這外帶。
白粥和小菜,發現這裡除了那白粥外還有鍋糙米粥,好健康哦!。
豆瓣魚。
一大盆的滷豬腳,彷彿聽見那彈Q油亮的外皮呼喚著我,叫我這豬腳飯控怎能抵擋得了。
市場里比吃的就是這一隻隻橘紅色的大頭蝦了,可選擇白灼、碳烤或咖喱口味。
一大袋的大頭蝦也才需100-200THB而已,非常便宜,比起餐廳划算很多。
如果多人同行建議可以點隻鹽烤魚,肉質滑嫩鮮甜。
1. 泰北香腸2.竹笙燉湯3. 泰式蒸魚漿 ha mok pla 4.胡椒豬肚湯。
烤雞。
烤肉串。
泰北丸子和那超大的烤花枝。
精緻可愛的蒸餃子。
芒果糯米飯和南瓜布丁。
甜點冰品攤。
全是那一顆顆飽滿鮮黃色的白果。
泰國甜點有些會偏甜,但很多都很不錯吃。
包裝精緻適合送禮的甜點禮盒。
雞蛋糕。
煎餅。
飲料攤,現點現沖泡的咖啡和奶茶都是首選,而且近幾年泰國也提倡低糖健康觀念,所以很多飲料糖度都減少了,所以不必怕咖啡或奶茶會甜到入不了口了!
除了那一攤攤的外帶熟食攤子外,也設有不少攤子和座位讓你可以在這里用餐。
豬腳飯 40THB +白灼大頭蝦100THB + 泰式奶茶25THB 這樣的早餐看是很過分,這樣豐富澎湃也不過200THB真的很誘人!王子我最愛的豬腳飯,搭配沾滿酸辣刺激青辣椒沾醬的大頭蝦,飽足後來杯冰凍不過甜的泰式奶茶,這樣才叫滿足。
Or Tor Kor Market
地址: Paholyathin Road, Bangkok, Thailand.