禁漁期里的豆子們都快憋壞了吧，吃不到鮮魚又嘴饞海鮮的小傢伙們該怎麼解決口腹之慾呢？
答案就是：吃貝類海鮮啦！因為市面上大多數貝類海鮮是近海養殖噠～
【如果是野生貝類反倒謹慎進食，因為野生貝類體內往往重金屬富集，並含有海藻毒素】
說干就干，小編這就去市場上買。exm？到了市場後才發現，看著名目繁多、花里胡哨的各種殼，根本無從下嘴嘛！
寶寶實在分不清啊！ 所以，小編決定好好求教，為廣大豆子們呈現一篇科普文，究竟該如何分辨這些貝類小妖精！ 蛤 ge，第二聲 花蛤
橢扇型殼，外部殼身自然生長出漂亮花紋，花紋類似寫意潑墨畫。每個蛤的花紋和大小都不一樣哦。
在菜市場挑花蛤的時候，花蛤會伸出兩條「腿」滋水。
它在告訴你：「快滾！勞資還活著，別想打勞資主意！」這你能忍！？買走燉了！ 油蛤
比花蛤的個頭大，殼身修長，殼質光滑，花紋細密有規律。
看起來像泛著一層油光，所以叫「油」蛤。
油蛤是花蛤的大兄弟，又名芒果螺。不過哪個豆友能告訴我它和芒果有毛錢關係？ 文蛤
殼厚，與花蛤相比更偏三角形，圖案里的色塊更明顯。
有的地方也稱它為蛤蜊（li，第二聲，簡直顛覆了我的認知）。
當朋友問你點什麼下酒菜時，你微微一笑，來一盤炒隔離吧，此時朋友看你的表情一定是這樣的
鳥蛤
沒毛的毛蚶（後面告訴你毛蚶啥樣） 外形如果分辨不出來的話，看內里的肉肉就知道了蚶掰開是血肉模糊的，而鳥蛤裡面是白色的，細長的，自帶銷魂彎曲的小舌頭。
其實就是我們常吃的鳥貝。
在你買它的時候甚至就長這樣
蜆 xian，第三聲 河蜆
中等大小，殼面圖案是排列有序的弧形線條。 蜆子有黑殼黃殼之分，黃殼，殼內顯紫色者，艾瑪，帝王色，上品！ 大黃蜆
可理解為大號的河蜆，不過顏色更均勻，呈現淡黃色。
看看這大舌頭，看看這水管子，看看這起皮的老殼，看的我口水都流粗來惹... 蚶 han，第一聲 血蚶
多條肋的圓鼓鼓的扇形殼。有多鼓呢？
舉起來從側面看，兩個小屁股攢成一個愛心形狀。
掰開以後，殼的內側有「齒」。
食蚶的時候，總想到那句話：你凝視深淵的時候，深淵也在凝視著你。 毛蚶
黑不溜秋一溜腿毛，殼略顯腎型。 血蚶殼白，毛蚶殼黑。這樣就容易區分了吧。 魁蚶
跟毛蚶類似，小如花爬電線一溜腿毛帶閃電。 為啥叫「魁」？因為它的個頭大，有多大呢？
跟人巴掌差不多... 記不住的話姑且叫它大號的毛蚶吧。 蟶 cheng，第一聲 蟶子
長條狀殼，殼色淺，花紋呈環狀，最中心有塊白色。
在貝類中擁有這樣獨特的外形，想不記住它都難。
一頭兩條美腿，另一頭一個肉腳。叫蟶子小人兒仙的旁友們，讓我看見你們的雙手~
大竹蟶
竹蟶分為兩種，大竹蟶和長竹蟶。
顧名思義，大竹蟶大，長竹蟶長，豆小果辨別竹蟶種類忙......此時發現中文是多麼的偉大！
下圖是長竹蟶的樣子。
長竹蟶
還是分不清？來個形象的圖比喻一下好了。 這是大竹蟶。
這是長竹蟶
蟶子和竹蟶到底有什麼區別呢？
從外觀上看，蟶子土黃色，扁長方形，外殼粗糙，厚重。竹蟶基本成圓杆型，細長，殼薄，光滑。這殼有多薄呢？
據說竹蟶得吸著吃不能掰著吃，一掰就BOOM~豆子們可自行嘗試掰炸的感覺。
沒有烹制過的還是不要輕易嘗試，做做笨笨的大蟶子就好了。
看了小編的介紹，豆子們分清貝類大家族的這些成員了嗎？
以後再也不用「望貝興嘆」了。
趕緊去市場上買回新鮮的食材，學習如何烹制它們吧。