本地旅遊大咖今日推薦:加拿大西部
加拿大
大咖推薦一:手腳並用的快樂
在落基山脈滑雪
在班夫國家公園(Banff National Park)的秀麗山谷中,坐落著能欣賞到加拿大落基山脈(Canadian Rockies)絕色美景的博斯特酒店。這裡離著名的路易斯湖僅幾公里之遙,在翠綠的湖水映襯下,酒店小木屋的紅色屋頂顯得格外顯眼。35年來,酒店的所有人安德烈(André)和喬治·施瓦茨(George Schwarz)兄弟經過不懈的努力,為這棟風景如畫的圓木紅頂建築創造出了奇妙的氛圍。
高高在上的小木屋俯瞰著流淌而過的派普斯通河,屋內的裝飾舒適而富於浪漫情調。寬敞的套房備有充足的柴木,以對付寒冷的夜晚。在長距離的滑雪後,或者在湖上溜冰後,抑或穿著雪地鞋在附近追蹤麋鹿、鹿群或駝鹿之後,如果你的肌肉向你發出了抗議,那麼,酒店的聖殿山SPA(Temple Mountain spa)無疑是最好的撫慰。如果你敢於冒險,附近就有高山滑雪的項目。酒店餐廳那份屢獲殊榮的菜單上羅列著一長串由本地生鮮農產品和野味配製而成的美食,而全加拿大最大的酒窖之一中更藏有超過2200個品種的近3萬瓶優質葡萄酒。你還能在其他地方找到比這裡更好的山地生活嗎?
徒步的獎勵
查爾斯對路易斯湖上的這條小路情有獨鍾,他曾多次獨自一人或與人結伴,在此徒步旅行。雖然騎馬或坐直升飛機能更快捷地到達這座酒店,但有什麼比讓身心完全沉浸在美得讓人窒息的大自然景色更有意思呢?更何況在一段著實愉快的旅程之後,還有一杯熱茶在貳茶館(Two Tea house)的小木屋內等著你呢!此時此刻,每喝一口茶,都能感到一份榮幸。
登落基山,訪博物館
這座傑出的懷特博物館(Whyte Museum ofthe Canadian Rockies ,Banff)記錄著加拿大落基山脈的歷史,保存著一系列加拿大獨一無二的藏品,還舉辦過多次的臨時展覽。1968年,畫家夫婦彼得·懷特和凱薩琳·懷特(Peter and CatharineWhyte)建立了這座博物館。消息一出,眾多人士競相來此攀爬山脈,藝術家也開始對其青睞有加,紛紛加以描繪。
熊和纜車
觀察黑熊和灰熊的最佳也是最快的方式莫過於坐上纜車了。在14分鐘的上山途中,這些動物的鮮活身影就在你的眼皮子底下。它們或在岸邊覓食,或在河裡抓魚,憨厚的姿態讓人忍俊不禁。在海拔2088米的最高點環顧四周,湖藍天青,山巒疊翠。此時,任何讚美之詞都顯得蒼白無力,那麼,就只剩感嘆了。
不甘於纜車之旅的遊客可讓經驗豐富的導遊帶領,跟隨灰熊的腳步進行探險。
大咖推薦二:活力城市
城市中心的綠洲
在溫哥華市中心的羅布森廣場上,韋奇伍德酒店以其華麗的身姿展現著老派歐洲的 典雅,由Eleni Skalbania創立的酒店如今由其女兒Elpie和姐姐Joanna管理。
韋奇伍德酒店洋溢著古時的優雅和溫哥華的動感休閒相結合的獨特氣息。客房和套 房飾以時尚的家具、昂貴的織物、古董和原創藝術品,摩登而舒適,餐廳的菜式別出心 裁,酒吧則體現出典型的低調奢華。從康健中心的團隊,到餐廳大廚,每位員工都隨時 為賓客提供盡善盡美的服務。
集市掠影
格蘭維爾公共集市(Granville Island Public Market)在福溪灣(False Creek Bay)的對面,這個穹頂集市在周末總是吸引著大量的溫哥華居民前來。楓糖漿、冷切肉、奶酪和魚都來自城市周圍的區域。運氣好的話,還能買到美味的紅鮭魚。逛完集市,坐下來就著天際線的美景來頓野餐。
海堤邊騎車
海堤邊的小徑是跑步、騎車和輪滑愛好者的天堂。一路上,你可以在水族館駐足,或在斯坦利公園(Stanley Park)里可愛的茶館裡小坐。韋奇伍德休閒酒店的男主人菲利普·梅耶(PhilipMeyer)是個熱心人,你可以問問他是否有興趣一起騎車去海堤邊兜兜風。人類學博物館
人類學博物館(MOA,the Museum of Anthropology)是查爾斯在溫哥華最喜歡去的景點之一,雖然那條長長的走廊總會讓他起一身雞皮疙瘩。博物館在不列顛哥倫比亞大學(University of British Columbia)校園內。巨大的圖騰柱反映了加拿大的起源,「渡鴉與人類的誕生」是一尊由土著雕刻家比爾·里德(Bill Reid)所作的偉大作品。這裡確實是一處值得一探的藝術寶地。
大咖推薦三:走出去運動
處於自然的中心
索諾拉度假村(Sonora Resort)與世隔絕般地隱匿在一個私人小島上,要想進入度假村,只有乘坐小船或搭乘直升機。這是一座彰顯出野性和奢華完美結合的酒店,自然和探險觸手可及,只要你走出房間就可以看見棲於高枝的老鷹、在海潮中拍浪的鯨魚。你可以深入灰熊的棲息地,冒險跟蹤並觀察它們的生活習性,也可以去海邊釣魚或在山間徒步。若要享受極致的寧靜,則可在酒店的房間裡獨自看風景,或去康體中心的泉水泳池裡泡上一泡。在索諾拉度假村,「人與自然不僅僅是一個主題,更是一種指導理念」。
去索諾拉的途中
從列治文(Richmond)搭乘直升機,只需50分鐘左右就能飛抵索諾拉。當飛機飛越絕美的峽灣和崎嶇的海岸線時,機舷右手邊是不列顛哥倫比亞的風景,左手邊是溫哥華島。愉快的索諾拉之行,當始於這段奇妙的旅程。
飛蠅釣
飛蠅釣(Fly-fishing)是該地區最受歡迎的休閒活動,在索諾拉酒店可以租借到所有必需的工具。在飛蠅釣專家的陪同下,沿著飛利浦河流(PhillipsRiver)尋找切喉鱒、嘉魚和洄遊的鮭魚,運氣好的話,你還可能見到灰熊抓魚的有趣場面呢。
峽灣玩艇
在索諾拉,與大自然交流最美的方式之一莫過於在峽灣里玩玩皮划艇了。在專業導遊的引導下,坐在海上皮划艇上,沿著不列顛哥倫比亞峽灣(British Columbia’s fjords)順流而下, 一路上,有翠鳥、禿鷹、海獅或虎鯨相伴,驚艷、刺激不斷,直到棄舟登岸。
大咖推薦四:美景,美景,還是美景。
大海的呼喚
回到多芬諾的查爾斯最終實現了他的夢想:他在太平洋切斯特曼海灘Chesterman Beach和一片寬闊的長青森林之間的巨岩上建造起了一座被他暱稱為「維克」的維坎尼什酒店(Wickaninnish Inn)。酒店為賓客展現了溫哥華島西海岸所有的美麗和自然,並將其融入了每一間客房。參與酒店建造的還有許多藝術家和工匠,其中就包括查爾斯家的好友,著名的木刻師亨利·諾拉(Henry Nolla)。後者將他的才華連同藝術、自然和文化一同鐫刻在了酒店的兩座建築之中。
在享受了純植物產品和海生產品的特色Spa後,你就可以在大海的召喚聲中走進自然……
溫泉灣
破曉時分,坐上水上飛機,你就可以比其他乘坐遊船的旅客更早地抵達馬奎納海洋公園(Maquinna Marine Provincial Park)里的溫泉灣(HotSprings Cove),盡情享受天堂般的美景。回程時,可以坐船,在克拉闊特灣(coves ofClayoquot Sound)里,你有機會遇到遨遊的鯨魚、海獅和海獺,還有飛翔的海鷗。
尋熊之旅
熊還會捉螃蟹?沒錯,只要坐上麥克·懷特(Mike White)的木船,他就會帶你沿著「白朗寧通道」(The Browning Passage)去看灰熊在沙灘邊捉螃蟹的有趣場景。途中,你還可能遇到在海岸線上尋找食物的野狼。
田園詩般的沙灘
到達維坎尼什的第一件事就應該是去切斯特曼海灘散步。海灘約有三公里長,漫步其上,你可以看到翻卷的海浪和衝浪者的英姿。第二天,讓酒店工作人員為你準備一包豐盛的野餐食物,去到緊鄰太平洋沿岸國家公園(the Pacific Rim National Park)的斯庫納灣海灘(SchoonerCove Beach)。即使在盛夏,你也不會在15公里長的海灘上看到第二個人,如果你是單獨前往的話。