誰說濟州島不好玩?海風豬肉橘子汁,濟州島的夏天很美好!

@ 2016-08-20

誰說濟州島不好玩?海風豬肉橘子汁,濟州島的夏天很美好!

濟州島豬肉

序言

由於我是個真人秀迷的緣故,對於濟州島的印象完全是《我們約會吧》里那個迷人的海島,有偶遇、有邂逅、有夢想!當一縷清風吹過,是一種可以自由呼吸的感覺,是一種可以隨時放空的情懷,也是會在朝思暮想中念念不忘的地方。

偶然間,我與韓國第四大電視台MBN每日經濟,在中國的戰略合作夥伴——威海韓之印公司的結緣,有了這一次的濟州島之行。就讓我們把日出峰、泰迪熊博物館、漢拿山這些知名景點放在一邊,去深入濟州當地人的生活,去知名的傳統市場看一看。

逛:東門傳統市場

來每個不同的國家感受當地的風土人情,我的方式除了逛博物館,還有逛市場。被杜拜魚市的殺魚大叔驚到的畫面還歷歷在目,這不,又來濟州感受了。然而,這邊的人們就溫和了許多。話說「遠親不如近鄰」,大概也有幾分奧秘所在。

東門市場位於濟州市,建於1945年,有著悠久的歷史。如今的規模已經非常大,分為東門公共市場、東門傳統市場、東門水產市場、東門夜市場等四個區域,有700多個商鋪和1700多家小店鋪,其農產品和海產品的新鮮程度是全韓國最高的。

進入市場,除了琳琅滿目的商品陳列,你還能深刻的感受到「整潔」二字。

東門市場完好地保留著傳統市場的特徵,比大型超市商品種類繁多,價格便宜,少量購買也是可以的。據介紹,東門市場銷售份額占濟州島7/10。

一進市場,負責人就給我們推薦了這裡大名鼎鼎的「手工年糕」,這裡的年糕都是每天由工作人員手工製作的,有幸目睹了製作的全過程,很神奇的感覺。

這裡的年糕不是我們熟知的長條狀,而是圓形,再裹上一層五穀雜糧,甜而不膩,軟糯香醇。如果你希望帶回國,可以請工作人員用冰袋打包帶回,可以很好的儲藏。但是,也不宜放太久了。

東門市場也是海鮮乾貨的集散地,可以在這裡買一些美味的紅魚、魷魚乾和其它海鮮乾貨。

人氣最旺攤位最多的就要數這個明太魚了。世界上最擅吃明太魚的當屬朝鮮族人,關於這個還有一個典故:說朝鮮咸鏡道明川郡有太姓漁夫捕獲了一種魚,將其獻給咸鏡道觀察使,觀察使覺得非常好吃,於是取明川郡的「明」和漁夫的姓,稱之為明太魚,此後這一名稱傳遍朝鮮八道。

明太魚按其製作方法分為幾種。新鮮的叫「生太」,冷凍的叫「凍太」,內臟掏空後直接曬乾的叫「干太」。所以,有些顧客買的肉,有些則買的是骨頭,都很受歡迎。

東門市場作為《running man》的取景地,自然也有一大批街頭小食吸引著更年輕的朋友,比如油炸的魷魚、蟹腳等。

也是依託於濟州島得天獨厚依山傍水的地址位置,使得這裡的海產品都非常的美味。

當然,來到濟州島,第一特產就是橘子以及橘子味道的巧克力、餅乾了。

濟州島的橘子非常出名,可口香甜,有機會能看到整整一條街的橘子也是蠻震撼的。

這裡的橘子5000韓幣一袋,橘子巧克力價格也不貴,有10000韓幣6盒裝的組合,可以當做紀念品帶回國,給小夥伴也嘗一嘗。

實用攻略

地址:濟州市二徒1洞1436-7號

營業時間:7:00:~20:00

逛:西歸浦每日偶來市場

說起濟州島,很多人只知濟州市,卻不知島上還有一個城市——西歸浦市。這個韓國最南端的城市,也是韓國擁有最溫暖氣候的地方。西歸浦市內自然環境豐富,旅遊景點也很多,近來大熱的泰迪熊博物館、李仲燮展示館以及我們之後參觀的城邑民俗村都坐落於此。

作為沿海城市,西歸浦的許多活動都是圍繞大海開展的,這裡的餐館也都專營新鮮的本地海味。那麼,這些新鮮的食材來源於哪裡呢?這就不得不提——西歸浦每日偶來市場。

「每日偶來市場」臨近天地淵瀑布等著名的濟州景點,地理位置優越。這座半個世紀前自然形成的傳統市場,在2004年完成了重建。占地16萬平方米,擁有500多家店鋪和長達620米的拱廊。

出乎意料的是,市場的環境非常好,有著翠綠的觀賞植物、淙淙的流水和舒適的木質長椅。和我們常見的「髒亂」的市場有著天壤之別。

三個兄弟橘子汁,是真真正正用濟州島的橘子榨出來的果汁,價格不貴哦,四個人兩瓶就基本夠啦。

這裡同樣有絡繹不絕的海鮮出售,鮑魚個個肉肥汁濃,海螺也是很新鮮,還有風乾的鯛魚,味道獨特鮮美。


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